2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krajem prošle godine donesen je kontroverzni Pravilnik o proizvodnji mlijeka. Svrha ove uredbe bila je ograničiti istodobnu proizvodnju mliječnih proizvoda i nadomjestaka u mljekarama.
Prema uredbi koju snažno kritiziraju proizvođači mlijeka i prerađivači mlijeka u bugarskim mljekarama, istodobna proizvodnja mliječni proizvodi i proizvodi koji sadrže biljne masti. Međutim, takva se ograničenja ne odnose na uvozne mliječne proizvode.
Već ponudom restriktivnih tekstova, niz vodećih proizvođača mlijeko i mliječni proizvodi izjasnili su se protiv apsurdne uredbe i ograničenja koja ona postavlja bugarskim proizvođačima. Visoko kritizirani tekstovi pravilnika parlamentarnom je odboru za poljoprivredu osobno predao tadašnji ministar poljoprivrede i šumarstva Miroslav Najdenov.
Unatoč kritikama predstavnika bugarskog biznisa, koji su snažno govorili protiv nedopustivog miješanja države u regulaciju ovog prehrambenog sektora, kao i zbog nametanja ograničenja bugarskim proizvođačima, ministarstvo nije odustalo.
Izglasana je i usvojena skandalozna uredba koja bugarske prerađivače mlijeka i proizvođače mlijeka stavlja u nepovoljan položaj. Široka medijska kampanja nastojala je predstaviti novu uredbu kao javnozdravstvenu i donesenu isključivo u interesu mlijeko i mliječni proizvodi.
Nekoliko glavnih bugarskih proizvođača mliječnih proizvoda napalo je diskriminatornu uredbu na upravnom sudu. Dokazi izvedeni tijekom slučaja dokazuju da su tekstovi uredbe dobili oštre komentare mnogih država članica Europske unije (EU), uklj. Španjolska, Francuska, Njemačka.
Podaci izneseni tijekom sudskog ročišta pokazuju da je 29. kolovoza, dva dana nakon proglašenja pravilnika, Europska komisija poslala svoja zapažanja o postojanju postojećih proturječnosti između određenog pravilnika i postojećih pravnih normi u EU.
Odlukom Vrhovnog upravnog suda s početka travnja pravilnik je poništen kao prvostupanjski nezakonit. Slučaj je podnijet na tužbu mliječnih proizvoda Trakia, Nacionalnog udruženja prerađivača mlijeka u Bugarskoj, Kodapa i bugarskog sira.
U razlozima svoje odluke tročlano vijeće SAC-a navodi da Bugarska ne može kršiti europske procedure za koordinaciju unutarnjih regulatornih mehanizama.
Ukidanje pravilnika može se osporiti pred petočlanim vijećem SAC-a u roku od četrnaest dana od njegova proglašenja.
Preporučeni:
Je Li Sir Zaista Koristan?
Čak i mala djeca znaju da je korisna jesti sir . Sadrži mnogo korisnih enzima mliječno-kiselih mikroorganizama. Obično mi Bugari jedemo kravlji sir koji se pravi od svježeg mlijeka krava. Ali ovčji i kozji sir vrlo su dobar izbor. I premda smo obožavatelji bijeli slani sir u stvari kod nas postoji mnogo vrsta.
Je Li Dimljeni Sir Koristan?
Aroma dimljene hrane vrlo je specifična i čovjeku daje različite percepcije okusa. Međutim, to ne znači da je takav način kuhanja najzdraviji. Pušenje se vrši korištenjem drva kao izvora dima. Dakle, dim se upija u hranu koja se nalazi iznad nje.
Sir Iz Wisconsina Najbolji Je Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počašćen 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik natječaja djelo je tvrtke Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
O Probioticima I Njihovim Mogućim Zamjenama
Dobrobiti uzimanja probiotika dobro su poznate. No, ponudimo vam malo dublji znanstveni pogled na probiotike. Kada govorimo o probioticima, sjetimo se da govorimo o lijekovima koji nisu lijekovi koji su dobri za zdravlje - izvori su kiseli krastavci, kiseli kupus, jogurt i drugi.
Dopustili Su Dodavanje šećera Vinu
Ove godine proizvođači vina imat će pravo dodati piće šećer, jer je zbog lošeg vremena grožđe s ovogodišnje berbe zabilježilo niži udio šećera. Vijest je najavio čelnik Agencije za vino i vino Krassimir Koev, koji je rekao da će proizvođači prvi put nakon 5 godina imati pravo povećati prirodni sadržaj alkohola u piću.
