Običaji Ispijanja čaja

Video: Običaji Ispijanja čaja

Video: Običaji Ispijanja čaja
Video: JASMIN- LJEKOVITA SVIJSTVA CAJA 2024, Studeni
Običaji Ispijanja čaja
Običaji Ispijanja čaja
Anonim

Ispijanje čaja postalo je pravi ritual u brojnim zemljama, uključujući Kinu, dom čaja, Japan, Britaniju i Rusiju. U svakoj se zemlji rituali pijenja ovog aromatičnog vrućeg napitka prilično razlikuju, ne samo u pogledu posuđa i posuđa koje se koristi za pripremu čaja, već i načina na koji se služi i vremena u kojem se čaj obično poslužuje.

Evo što je važno znati o običajima pijenja čaja, jer su najautentičnije azijske i posebno kineske tradicije čaja, jer je ovo dom čaja:

1. U Kini je čajna ceremonija uvijek povezana s načelima budizma i temelji se na 4 osnovna načela - harmoniji, poštovanju, čistoći i spokoju.

2. U gotovo svim azijskim zemljama, gdje su čajne ceremonije uspjele, opskrba čajem je obavezna prilikom primanja gostiju, bili oni bliski ili nepoznati.

Metalni čajnik
Metalni čajnik

3. U Kini se tijekom čajne ceremonije često traži oprost starijih ljudi, a osoba koja misli da je pogriješila dužna je kleknuti kad nudi čaj svom starijem sugovorniku.

4. U Japanu se čajna ceremonija naziva chanoy, a sam čaj poslužuje se u keramičkom ili porculanskom čajniku, na koji se poslužuju šalice od istog materijala. Kao i u Kini i Japanu, drška čajnika obično je izrađena od bambusa.

5. U Rusiji se, kao i u Perziji, čaj i dalje priprema pomoću posebnog uređaja poznatog kao samovar. U nedavnoj prošlosti koristio je ugljen za zagrijavanje čaja, ali električni štednjaci pod tlakom danas se široko koriste.

6. U današnje vrijeme većina kineskih obitelji ima malu kapelicu u kojoj se svakodnevno ostavlja čaj u čast predaka ili bogova.

7. U Japan su čajnu ceremoniju donijeli budistički monasi u 12. stoljeću. Ovdje se čaj priprema na glinenom loncu u sobi namijenjenoj čajnim ceremonijama i ulijeva se posebnom kutlačom u porculanske ili keramičke šalice, slične zdjelicama.

Preporučeni: