2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jelo od japanske otrovne ribe fugu smatra se jednim od najstarijih poznatih u kuhinji Zemlje izlazećeg sunca. Uvijek pobudi znatiželju i divljenje pomiješano s užasom.
Prema arheološkim nalazima, i prije naše ere Japanci su konzumirali otrovnu ribu fugu, znajući da je otrov sadržan samo u određenim dijelovima tijela.
Jetra, testisi, kavijar, želudac, oči i koža ribe fugu sadrže izuzetno opasan prirodni neuroparalitik - tetrodotoksin. Svojim djelovanjem nadmašuje poznate otrove poput kurarea i cijanida.
Jedna riba dovoljna je da ubije 40 ljudi. Do sada nije izmišljen učinkovit protuotrov, a ipak tisuće ljudi svake godine odluče probati ribu fugu pod svaku cijenu.
Istodobno, u mikroskopskim omjerima, riblji otrov se smatra izvrsnim sredstvom za prevenciju mnogih bolesti, pa čak i lijekom za bolesti prostate. To još nije dokazano.
Da bi se pojele otrovne peraje fugu, koje se peku dok roštilj ne postane potpuno crn, stavljaju se u sake dvije minute. Ovo piće u malim dozama daju se kupcima restorana u kojima hrabri žele pojesti jelo od fugua.
Kuhar igra ulogu anesteziologa i procjenjuje težinu i zdravlje svakog klijenta, kao i njegovu reakciju nakon pića. Piće izoštrava osjetila i stvara euforiju sličnu drogama.
Jedino što riba fugu jede je file, ali mora se ukloniti brzinom munje kako ne bi upio otrov iz opasnih dijelova ribe. Meso bisera ribe fugu vrlo je lijepo i kuhari od njega prave leptire i cvijeće.
Ali čak i file sadrži otrov koji paralizira noge, ruke i čeljusti. Klijent na trenutak može samo pomicati očima, ali nakon nekoliko trenutaka sve funkcije se obnavljaju.
Zbog ovog uskrsnuća tisuće ljudi riskiraju i jedu fugu. Prema drevnoj tradiciji, ako kupac i dalje umre od pripremljenog jela, kuhar je dužan napraviti hara-kiri u sekundi.
Preporučeni:
Teksaški Kuhar Peče Pivo
Prženo pivo! Ne, nema pogreške! Kuhar iz Teksasa pljesnuo se po prsima i objavio da je stvorio prvi recept na svijetu za prženo pivo. Što je ona? Kuharica stavi malo sode u džep tijesta nalik na biskvit. Zatim ove neobične raviole uranja u fritezu, zagrijanu na visoku temperaturu, na oko 20 sekundi, prenosi Daily Telegraph.
Pogođeni Su Ilegalni Trgovci Ribom
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) proveli su zajedničku operaciju sa zaposlenicima Regionalne policijske uprave u gradu Burgas proveo uspješnu operaciju protiv ilegalnih trgovaca ribom. Mobilne skupine inspektora usmjerene su na dionicu ceste Primorsko - Burgas, koja je na glasu kao neuređena "
Mršavite Uz Prehranu Ribom
Žene su gotovo uvijek na temi "dijeta" i teško da postoji netko tko ne zna da je riba hrana koju nutricionisti često uključuju u prehranu za mršavljenje. Riba je jedna od najcjenjenijih namirnica u prirodi. Lako je probavljiv, bogat proteinima i na kraju, ali ne manje važno - niskokaloričan.
Kuhar Daje 2.400 BGN Ako Skuhate Bolji Kebab Od Njegovog
Nagradu od 1000 funti ili gotovo 2400 leva nudi glavni kuhar Onder Sahan, ali samo ako pripremite ukusniji ćevap od njegovog. Njegova specijalnost službeno je definirana kao najukusniji, ali i najskuplji kebab na svijetu. Dostupan je u londonskom Hazevu, a dio će koštati vrtoglavih 925 funti ili gotovo 2230 leva.
2012. Se Dočekuje S Ribom
Ovu Novu godinu trebalo bi proslaviti na poseban način, jer je 2012. godina Crnog vodenog zmaja. Ovo je prilično čudno stvorenje i zato bi praznik trebalo dočekati prikladno. Kako će iduća godina proći pod znakom vode, na novogodišnjem stolu trebala bi biti riba.
