2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nagradu od 1000 funti ili gotovo 2400 leva nudi glavni kuhar Onder Sahan, ali samo ako pripremite ukusniji ćevap od njegovog. Njegova specijalnost službeno je definirana kao najukusniji, ali i najskuplji kebab na svijetu.
Dostupan je u londonskom Hazevu, a dio će koštati vrtoglavih 925 funti ili gotovo 2230 leva.
Onder Sahan ne skriva ništa od svog recepta za ćevape, koji je impresionirao Londončane. Za Daily Mail rekao je da je odlučio diverzificirati svoja jela i tako mu je sinula ideja za Royal Kebab.
Potrebna je govedina najviše klase poznatih japanskih krava Wagyu. Potrebne su i gljive smrčaka i visokokvalitetni talijanski ocat star 25 godina.
Ocat je marke Terre Bormane, a bočica od 10 mililitara košta malo više od 440 leva.
Ostali sastojci su mlijeko, janjeće i kozje meso, mljeveno u tradicionalnoj lepinji. Također se dodaje iz francuskog Chaumes sira, tikvica, mljevenih jabuka i maslinovog ulja s markom La Vallee des Baux.
Jelo je prvi put pripremljeno prošlog mjeseca na četvrtoj dodjeli nagrada British Kebab. Onder je dobio prvu nagradu i nagradu za najboljeg kuhara kebaba u Britaniji.
Kuhar se ne slaže da bi kebab trebalo definirati kao hranu koja je prikladnija za konzumaciju u mamurluku. Kaže da je odabrao samo izvrsne sastojke kako bi obično jelo pretvorio u ono s pet zvjezdica.
Pokušavam promijeniti sliku kebaba pokazujući ljudima novi način izrade, kaže Sahan.
Nada se da će kuhari širom svijeta slijediti primjer njegovog eksperimenta i pripremati izvrsnija jela. Kuhar je također spreman natjecati svoj recept s onim tko misli da bi mogao napraviti ukusniji ćevap.
Ako Sahan izgubi, obećava nagradu od 1.000 £ za čovjeka koji ga porazi.
Preporučeni:
Za Bolji Apetit Redovito Jedite Juhe
Juhe su omiljeno jelo naših ljudi. Sadrže aromatične i druge okuse koji poboljšavaju apetit i pomažu u lučenju probavnih sokova. Najuzbudljivije tvari su juhe od mesa, ribe, kostiju i gljiva. Neke povrtne juhe sadrže i jake stimulanse želučanog i crijevnog lučenja.
Zašto Je Gelato I čime Je Bolji Od Običnog Sladoleda?
Sladoled nije samo talijanska riječ za sladoled. Iskušenje se vrlo razlikuje od poznatog nam okusa, arome i teksture. Gelato se razlikuje od sladoleda iz tri glavna razloga. 1. Sadržaj masti Prva je u sadržaju masti. Sladoled se pravi od vrhnja koje mora imati više od 10% masti.
Više Voća I Povrća, Bolji život
Više puta smo čuli koliko ljudi u težnji da budu zdraviji i da se zaštite od bolesti i pretilosti konzumira više voća i povrća. Međutim, istraživanja pokazuju da većina ljudi ne jede dovoljno voća i povrća. Umjesto pet obroka koji su im potrebni za jedan dan, oni ih pojedu samo dvije.
Kuhar Napravi Hara-kiri Ako Kupac Umre Otrovan Ribom
Jelo od japanske otrovne ribe fugu smatra se jednim od najstarijih poznatih u kuhinji Zemlje izlazećeg sunca. Uvijek pobudi znatiželju i divljenje pomiješano s užasom. Prema arheološkim nalazima, i prije naše ere Japanci su konzumirali otrovnu ribu fugu, znajući da je otrov sadržan samo u određenim dijelovima tijela.
Kako Očistiti Piletinu Od Hormona Prije Nego što Je Skuhate
Iako je 2014. službena web stranica Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva objavila sljedeću poruku: Dodatne inspekcije pilećeg mesa ne pokazuju prisutnost hormona rasta. Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane pregledali su dodatne uzorke i iz jata peradi i iz klaonica.
