2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Banane su jedno od najčešćih voća na svijetu. Možete ih pronaći u Aziji, Africi, Indiji i na bilo kojoj tržnici ili samoposluzi u Bugarskoj. Banane su rod biljaka sličnih drvetu, iako su tehnički zeljaste. Njihovo je voće jedno od najdavnijih kultiviranih i ljudima poznato tisućljećima.
Vjeruje se da je domovina banane Malajski arhipelag, gdje ju je stanovništvo koristilo kao hranu za nadopunu prehrane ribom. Pojam banana koristi se ne samo za samo drvo, već i za njegovo voće. Uzgajaju se uglavnom za hranu, stočnu hranu i kao ukrasna biljka.
Banane imaju drugačiju boju, najčešće zrele, ali mogu biti crvene i ružičaste, ovisno o vrsti i sorti. Kao što je spomenuto u gornjim redovima, banane se razlikuju po izgledu i okusu.
Najčešće su svima poznate desertne vrste banana. Međutim, slatko žuto voće ima pandan - manje popularno u Bugarskoj, oštrog okusa, koje se u svakom slučaju ne može konzumirati bez kulinarske obrade. Ne smije se zamijeniti s ukusnim slasticama od banane, letovima sa sladoledom i posluženim u kineskim restoranima.
Govorimo o nečem drugom - tzv trputac. Izgledom je vrlo slična slatkoj banani, ali je zelenkaste boje i često je zbunjuju turisti koji posjećuju afričke zemlje. Stranci misle da još nije zreo.
Trputac (ili banana za prženje) najčešće se koristi u Africi, Aziji i drugim tropskim mjestima širom svijeta. Jedan od razloga za to je što drvo plodi tijekom cijele godine i tako postaje osnovna i svakodnevna hrana za milijune ljudi. Samo u Africi pržene banane svakodnevno su na jelovniku 90 milijuna ljudi.
Često je prerada identična onoj kod krumpira - pržena, kuhana, kuhana na pari itd. Još jedna zanimljiva činjenica je da u Africi postoji povrće koje ima gotovo iste prehrambene karakteristike kao i krumpir - tzv. "Jedi", što je veličine bundeve.
Trputac sadrži puno kalija, vitamina A i C, te puno vlakana. Bogat je ugljikohidratima i bogat energijom.
Kao što smo gore napisali, ova banana zrelo prolazi kulinarsku obradu. Na mnogim mjestima u Indiji i Africi koristi se kao slatki dodatak desertima kad je prezreo i potamni.
U mnogim se krajevima trputac suši i melje kako bi se dobilo brašno, zvuči zanimljivo, zar ne? Brašno od banane! Pomiješa se s mlijekom, prokuha i koristi kao dječja hrana zbog visokog hranjivog sadržaja.
Banana pivo i vino od banane - Nemojte se iznenaditi, ljudi čine čuda! Alkohol se može pripremiti od bilo kojeg voća.
Čips od banane - kao što smo napisali, trputac ima prilično tanku koru koju je lako ukloniti. Jestivi dio se nareže na tanke komade, debljine 1-2 milimetra, dobije se prženi i izvrsni čips. Nije slučajno da je trputac na mnogim mjestima poznat kao karipski krumpir. Uživati!
Ako želite eksperimentirati i pripremiti jelo od trputca, nudimo sljedeći recept:
Aranitas, Portoriko
Potrebni proizvodi:
3 zelene plantaže, 2 žličice protisnutog češnjaka, sol i papar po ukusu, ulje za prženje
Način pripreme:
Izrežite bijeljene trputce. Pomiješajte ih s češnjakom, solju i paprom. Pržite na vrućem ulju dok ne postane ružičasto, a zatim iscijedite u papir za pečenje.
Preporučeni:
Banane
Banane su biljke nalik drvetu, iako su praktički zeljaste. Ime koristi se banana za označavanje izduženih plodova biljke. Svaka banana, osim što ima zaštitnu koru s vanjske strane, iznutra ima i male kore koje su odvojene u obliku trakica. Jednom ubrana, banana nastavlja sazrijevati - svojstvo u koje je svatko od nas uvjeren.
Za što Koristiti Kore Od Banane?
Banana je jedno od omiljenih plodova koje često jedemo na poslu, za doručak dok smo na putu ili dok se opuštamo kod kuće. Dugo drži tijelo punim i preferiraju ga mališani. Banane su prisutne u gotovo svakom domu. Prirodno, većina ljudi odbacuje koru od voća.
U čemu Pomaže Trputac
Trputac je korisna biljka koju većina ljudi često smatra korovom. Smješteno je u Europi i nekim dijelovima Azije. Njegovo je znanstveno ime Plantago Major i vjerojatno raste u vašem dvorištu. Listovi su jestivi i donekle slični špinatu, iako nešto gorči.
Trputac
Trputac je biljna biljka iz roda jednogodišnjih ili višegodišnjih trava, rijetko grmlje obitelji trputac. Listovi su mu obično jednostavni, linearni, jajoliki, pri dnu su rozete. Cvjetovi su skupljeni u klasaste cvatove s privjescima. Sepals trpuca su popločani, a obično se dva prednja razlikuju od dva stražnja.
Zdravstvene Dobrobiti Biljke Trputac
Scrophularia nodosa je biljka iz porodice Scrophularia nodosa. Poznata je i kao biljka i biljka zimnice, odakle joj i botanički naziv. U prošlosti se biljka koristila za liječenje gnojnih rana, apscesa i skrofula, poznatih i kao reznice.
