2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mjere kućne kuhinje podrazumijevaju se kao mjerne jedinice u kuhinji i kako ih izračunati ako nemate vagu ili posebnu mjernu posudu pri ruci.
Nakon što upoznate obrasce, više ne biste trebali imati poteškoća s određivanjem količine proizvoda.
A puno je lakše koristiti žličicu, žlicu ili žličicu kao mjeru. Evo glavnih uzoraka kuhinjskih mjera:
1 šalica vode / čaja = 220 g riže; 130 g brašna; 185 g griza; 190 g šećera u prahu; 200 g šećera; 140 g prezle; 120 g zdrobljenih oraha; 220 g rastopljenog maslaca; 210 g nerafiniranog maslaca; 200 g rastopljenog maslaca; 230 gr; neistopljena masa 230 g;
1 šalica kave = 80 g riže; 50 g brašna; 70 g griza; 70 g šećera u prahu; 80 g šećera; 60 g prezle; 50 g zdrobljenih oraha; 80 g rastopljenog maslaca; 75 g nerafiniranog maslaca; 70 g rastopljenog maslaca; 90 g neistopljene masti; 150 g meda; 70 g griza; 60 g zrelog graha; 70 g leće; 80 g jogurta; 85 g svježeg mlijeka
1 žlica = 20 g vode; 15 g soli; 20 g šećera; 18 g šećera u prahu; 12 g crvene paprike; 10 g brašna; 12 g prezle; 10 g octa; 15 g svježeg mlijeka; 20 g jogurta; 20 g biljnog ulja; 40 g maslaca; 50 g margarina; 50 g mase; 60 g neistopljene masti; 30 g riže, 20 g škroba; 50 g meda - 50 grama; 25 g griza; 20 g zdrobljenih oraha
1 čajna žličica = 5 g vode; 8 g soli; 10 g šećera; 5 g šećera u prahu; 5 g crvene paprike; 3 g brašna; 6 g prezle; 5 g octa; 6 g svježeg mlijeka; 8 g jogurta; 5 g biljnog ulja; 7 g maslaca; 10 g margarina; 20 g mase; 10 g riže; 10 g škroba; 8 g riže; 7 g griza; 6 g prezle; 2 g slane; 1 g kima; 1,5 g cimeta; 8 g soli.
Uz osnovne mjerne jedinice, dobro je znati da:
Šalica vode / čaja sadrži oko 220 g tekućine;
Šalica za kavu - oko 75 g tekućine;
Žlica sadrži oko 20 g tekućine;
Žličica - oko 5 g tekućine;
1 prstohvat je oko 1 grama (sol, šećer, brašno, crveni i crni papar);
1 mrkva je u prosjeku 30-40 grama;
1 mala glava oko 30-40 grama;
1 šaka soli jednaka je oko 80 grama;
1 jaje je u prosjeku 50 grama;
1 gruda šećera je oko 6 grama;
1 veliki luk težak je u prosjeku 100 grama.
Preporučeni:
Savjeti Za Kuhanje Svježe Tune
Svježa tuna može se pripremiti na različite načine. Nije baš uobičajeno, ali s njim ipak postoje zanimljivi recepti. Možemo ga pripremiti na roštilju, prženom, grill tavi, u pećnici, u salatama i s različitim umacima i marinadama. Zanimljiva je činjenica da je tuna među najniže kaloričnom hranom.
Savjeti Za Kuhanje Heljde
Sve češće nalazimo recepte pripremljene s tako korisnom heljdom, ili tzv. heljda. Ovdje ćemo vam u jezgrovitom stilu, kratkom, preciznom i jasnom, predstaviti neke najvažnije trenutke u pripremi heljde u kuhanju. Ako je jelo namijenjeno dječjoj hrani, nemojte dodavati sol, a kad je za odrasle, sol se dodaje po ukusu u vodi u kojoj će kuhati.
Praktične Kuhinjske Mjere
Proizvodi se mjere zaglađivanjem ruba žlice ili čaše. Mliječni maslac ili maslac mjere se otopljeni na isti način. Šećer - 1 žličica jednaka je 4 grama; 1 žlica jednaka je 15 grama; 1 šalica čaja (kapaciteta 190-200 mililitara) jednaka je 150-170 grama.
Mjere Sigurnosti U Kuhinji
Da biste izbjegli rast bakterija u hrani, proizvode biste trebali zamrznuti što je prije moguće. Vrlo je važno da je pribor za jelo dobro opran i čist, jer na njemu rastu i bakterije. Održavanje kuhinje čistom jedna je od najvažnijih obaveza svake domaćice.
Tajvan Je Uveo Drakonske Mjere Protiv Opasne Brze Hrane
Hrana koja se nudi u restoranima brze hrane sve se više definira kao štetna i posebno opasna. S tim u vezi, premijer Tajvana Jiang Yihua odlučio je poduzeti stroge mjere. Ihua je pooštrila kaznu zbog kršenja standarda sigurnosti hrane nakon niza velikih skandala.
