Čaj - činjenice I Mitovi

Sadržaj:

Video: Čaj - činjenice I Mitovi

Video: Čaj - činjenice I Mitovi
Video: Činjenice i mitovi o sukralozi 🍬 | GymBeam | Fitness Academy 2024, Studeni
Čaj - činjenice I Mitovi
Čaj - činjenice I Mitovi
Anonim

O čaju i njegovim korisnim svojstvima i njihovoj primjeni mnogo je već napisano. Nažalost, većina informacija koje kruže javnim prostorom barem su netočne, a u nekim slučajevima i apsolutne gluposti. Otkrijmo neke od najvećih zabluda o čaju koje postoje.

MIT - Biljni čajevi su pravi čaj

Pravi čaj je crni, zeleni, bijeli i tradicionalni kineski oolong. Samo su oni napravljeni od biljke čaja (biljka camellia sinesis). S druge strane, biljni čajevi pripremaju se mljevenjem suhog cvijeća, ljekovitog bilja, sjemena, korijenja i lišća raznih biljaka, koji se miješaju s vrućom vodom. Puno precizniji izraz za njih bio bi "biljni odvar".

ČINJENICA - Zeleni čaj sadrži kofein

Čaj - činjenice i mitovi
Čaj - činjenice i mitovi

Jedna šalica zelenog čaja sadrži približno 35 miligrama kofeina. Hladni zeleni čaj također sadrži ovaj poticajni sastojak, ali u manjoj količini - oko 16 miligrama za dvije šalice bezalkoholnog pića. Ako ste strastveni ljubitelj zelenog čaja, budite oprezni, jer brzo možete predozirati kofein.

MIT-čaj bez kofeina ne sadrži kofein

Čaj bez kofeina sadrži određenu količinu kofeina, između 2 do 10 miligrama po šalici. Ako se odlučite odreći kofeina, pijte samo biljne čajeve. Ako odlučite da život bez kofeina nije za vas, trebate imati na umu da različiti čajevi sadrže različite količine stimulansa. Crni čaj je vodeći u ovoj kategoriji s dvostrukim udjelom kofeina u zelenom čaju.

ČINJENICA - Čaj može zadovoljiti dnevnu potrebu za tekućinom

Ljudi vjeruju da čaj sam po sebi nije u stanju zadovoljiti dnevne tjelesne potrebe za tekućinom. Studije otkrivaju da pića s kofeinom ne utječu štetno na hidrataciju tijela. Imajte na umu da neki napici s kofeinom još uvijek ubrzavaju proces izlučivanja u tijelu, stoga nemojte pretjerivati.

MIT - Konzumacija biljnih čajeva sigurna je tijekom trudnoće

Mnoge žene tijekom trudnoće odustaju od konzumacije klasičnih čajeva i okreću se biljnim. Neke vrste biljnih čajeva sadrže tvari čiji sastav ili nije potpuno razumljiv ili mogu biti potencijalno opasne za vašu bebu. Pitajte svog liječnika koja su pića sigurna za vas u ovo određeno vrijeme vašeg života.

Čaj - činjenice i mitovi
Čaj - činjenice i mitovi

ČINJENICA - Limunov čaj je zdraviji

Čaj sadrži tvari nazvane flavonoidi koje pomažu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Da biste pojačali djelovanje flavonoida, pripremite šalicu svježe ubranog čaja i dodajte nekoliko kapi soka od citrusa, što će pomoći u očuvanju flavonoida.

MIT - Zeleni čaj sagorijeva masnoće

Dugo su se zelenom čaju pripisivala magična svojstva u borbi protiv težine. Zabluda je posljedica činjenice da zeleni čaj sadrži stimulans koji ubrzava metabolizam - ali ne puno. Prelivanje zelenog čaja neće riješiti vaš problem pretilosti, ali kofein koji sadrži može negativno utjecati na puls. Također, neki od njegovih sastojaka mogu utjecati na djelovanje nekih lijekova.

ČINJENICA - Čaj nije samo za piće

Kuhanje čaja najnovija je moda u kuhanju. Svi ste čuli za sjajni mousse od zelenog čaja. Sada se mogu naći recepti za mariniranje ribe ili pravljenje zobi ili bulgura s čajem.

MIT - Čaj nema rok trajanja

Ako vam pakiranja čaja vise s dna ormara prije nekoliko godina, sada je vrijeme da ih bacite. Rok trajanja većine vrsta čaja je 6 mjeseci. S vremenom se sadržaj flavonoida u njima smanjuje. Da biste najbolje iskoristili njegove kvalitete, čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu.

Preporučeni: