2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Gljive su ukusne i korisne, a mogu se koristiti za pripremu raznih predjela i salata. Iznenadite svoje najmilije salatom od gljiva i kiflicama od škampa.
Sastojci: 800 g steriliziranih gljiva, dvjesto grama crnih maslina bez koštica, 300 g konzerviranog kukuruza, deset kolutića škampa, pola šalice riže, peršin, ulje i sol po ukusu, 1 glava luka.
Rižu skuhajte u slanoj vodi bez kiseljenja. Isperite je hladnom vodom. Gljive ocijedite i narežite na sitne komade, a jedan dio ostavite za ukrašavanje salate.
Luk sitno nasjeckajte, masline ocijedite i prerežite na četiri, kolutiće škampa narežite na sitne komade, dodajte rižu i ocijeđeni kukuruz u sve proizvode.
Salatu dobro izmiješajte i dodajte puno maslinovog ulja, kao i sol i papar po ukusu. Oblikujte salatu poput torte, odozgo rasporedite preljev za salatu i ukrasite cijelim gljivama. Pospite peršinom.
Od gljiva se priprema ukusna slana torta koja će ugodno iznenaditi ljubitelje dobre kuhinje. Sastojci: 5 jaja, 200 g kiselog vrhnja, 200 g brašna, sol po ukusu, pola žličice sode bikarbone, 200 g tekućeg vrhnja, 300 g rastopljenog sira, kopar i zeleni luk po ukusu, 500 g gljiva, 3 žlice ulja.
Ogulite i nasjeckajte gljive, pržite ih, dodajući sol i začine po ukusu. Pomiješajte tri jaja, kiselo vrhnje i dodajte brašno. U tijesto dodajte ohlađene gljive.
Dobro promiješajte, ulijte u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 200 stupnjeva. Dok se sljez peče, napravite kremu. Zakuhajte tekuću kremu, dodajte sol i začine po ukusu, dodajte topljeni sir i kuhajte dok se potpuno ne otopi.
Ohlađenu štrucu prerežite vodoravno na pola i premažite ohlađenom kremom. Prije širenja močvare podijelite vrhnje i dodajte na pola sitno nasjeckana dva kuhana jaja i kopar.
Premažite sljezom, prekrijte drugim sljezom i premažite ostatkom kreme. Ukrasite i stavite u hladnjak na dva do tri sata da se krema upije i stegne.
Preporučeni:
Zašto I Kako Crveno Meso Zamijeniti Gljivama?
U posljednje vrijeme sve više nutricionista vjeruje da je proteinska hrana životinjskog podrijetla štetna. Činjenica je da osoba konzumira meso, jaja i drugu sličnu hranu u većim količinama nego što je potrebno. Problem leži u činjenici da se protein životinjskog podrijetla, koji se ne apsorbira iz gastrointestinalnog trakta, počinje raspadati i kao rezultat te reakcije u crijevima nastaju mnogi toksini (amonijak, metan, sumporovodik, histamin, nitroamin itd.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Umirovljenici Su Se Otrovali Gljivama
Jedna starija obitelj otrovana je u petak navečer gljivama koje su sami ubrali u blizini sela Blagoevgrad Leshko. Umirovljenici su smješteni u MHAT-Blagoevgrad. Umirovljenici u dobi od 67 i 69 godina primljeni su u petak navečer na odjel intenzivne njege višeprofilne bolnice u Blagoevgradu s jasnim simptomima trovanja hranom.
S Japanskim Gljivama Smršaviti
Japanske gljive sposobne su vratiti tijelu normalan metabolizam i tako "pojesti" suvišne kilograme. "Pitanje kako se riješiti prekomjerne težine ljudi su postavljali desetljećima i stoljećima. U drevnoj znanosti liječenje gljivica naziva se udarnom terapijom i u njemu leži odgovor na ovo pitanje"
Što Učiniti U Slučaju Trovanja Gljivama
Trovanje gljivama može dovesti do vrlo ozbiljnih zdravstvenih posljedica, čak i do smrti. Postoji nekoliko mitova o trovanju gljivama, točnije otrovnim: - Otrovne gljive mirišu - nije istina, ne ovisi o tome je li gljiva otrovna ili ne.
