Predjela Za Pivo

Video: Predjela Za Pivo

Video: Predjela Za Pivo
Video: SLANA TORTA BEZ PEČENJA OD TOST HLEBA ZA 10 MINUTA SALTY CAKE FROM TOAST WITHOUT BAKING 2024, Rujan
Predjela Za Pivo
Predjela Za Pivo
Anonim

Tradicionalna predjela od piva su krumpir, krilca, krekeri, kobasice, razne vrste mini sendviča. Možete si pripremiti ukusno predjelo za pivo.

Takvi su, na primjer, kolutići luka koji su nevjerojatnog okusa i vrlo apetitnog izgleda. Sastojci: 1 šalica soka od rajčice, 1 šalica brašna, pola žlice šećera, pola žličice šupljeg kvasca, 1 žlica ulja, pola žličice soli, mljeveni korijander i papar po ukusu i, naravno, luk. Luk možete zamijeniti narezanim lignjama.

Luk narežite na krugove debljine oko 5 milimetara. Pospite šećerom i poškropite limunovim sokom. Ako ćete pržiti lignje, izrežite ih, pospite paprom i solju.

Pripremite pohanje soka od rajčice i ostalih sastojaka, po potrebi dodajući brašno da pohanje postane gusto poput kiselog vrhnja. Ostavite 40 minuta u toplom, prekrivenom ručnikom. Zagrijte ulje u tavi i pržite luk i lignje, prethodno otopljene u mrvicama.

Pivo ide uz hrskave krutone. Možete ih napraviti i od bijelog i od integralnog ili od raženog kruha. Načelo pripreme je isto - kruh se nareže na kockice ili trake, poprska se uljem i suši na 100 stupnjeva u pećnici. Možete ih učiniti dijetalnim - bez ulja. Zatim pospite raznim vrstama začina.

Predjela za pivo
Predjela za pivo

Možete ih posipati i sitno nasjeckanim češnjakom i ribanim sirom te sitno nasjeckanim peršinom ili koprom.

Kuglice od sira vrlo su ukusno predjelo za pivo. Za njihovu pripremu potrebno vam je 300 grama žutog sira, 3 bjelanjka, češnjak, crni papar, komadići slanine - po ukusu. Uz to su potrebne masnoća od prženja i mrvice.

Naribajte žuti sir na sitnoj ribežu, dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka s malo soli, promiješajte, dodajte nadjev po ukusu - slaninu ili drugi proizvod i oblikujte kuglice. Kuglice uvaljajte u mrvice i pržite. Uklonite na salvete da se ocijedi višak masnoće.

Uz pomoć lisnatog tijesta možete pripremiti različite vrste pivskih predjela. Trebate pakiranje lisnatog tijesta i nadjev po želji - kobasice, salame, sir, kačkavalj, plodovi mora.

Lisnato tijesto lagano razvaljajte i izrežite na male pravokutnike. U njih se stavi minijaturni nadjev, dovoljan da stvori zalogaj, zamotan i pečen dok ne porumeni u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Preporučeni: