Ljekovita Svojstva Rajčice

Video: Ljekovita Svojstva Rajčice

Video: Ljekovita Svojstva Rajčice
Video: Koja su to ljekovita svojstva paradajza (Rajčice)? 2024, Studeni
Ljekovita Svojstva Rajčice
Ljekovita Svojstva Rajčice
Anonim

Svi znamo rajčicu, ali možda ne znaju svi da je to plod obitelji belladonna. Ovisno o sorti, rajčica se razlikuje po okusu, veličini, obliku i boji.

Rajčica je bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i fitonutrijentima. Izvrstan su izvor vitamina B6, C i K, beta karotena, biotina, niacina, kalija, fosfora, kalcija, željeza, cinka i selena, kao i mnogih organskih kiselina poput limunske i jabučne kiseline koje određuju karakterističan okus rajčica. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, organskih kiselina i drugih esencijalnih hranjivih sastojaka, rajčica je pravi eliksir zdravlja.

Kombinirano djelovanje željeza i vitamina C koji se nalaze u rajčici pomažu u sintezi hemoglobina i stvaranju novih crvenih krvnih stanica, pomažući tako u prevenciji ili liječenju različitih vrsta anemije.

Neke su studije pokazale da likopen u koži i mesu rajčice može igrati ulogu u prevenciji određenih vrsta karcinoma - raka pluća, prostate i debelog crijeva.

Zdravstvene blagodati likopen donosi prvenstveno zbog antioksidativnog djelovanja, koje je čak i veće od beta-karotena.

Nedavna istraživanja pokazuju da protuupalno sredstvo koje sadrži kora rajčice ima vrlo snažna protuupalna svojstva i vrlo je korisno u borbi protiv različitih upala.

Budući da sadrži vitamin C, kalcij i fosfor, rajčica je vrlo dobra za zdravlje kostiju i zubi.

Kiseli s rajčicama
Kiseli s rajčicama

Rajčica poboljšava rad srca pomažući u snižavanju krvnog tlaka zbog visokog sadržaja kalija. Također sprječava oksidaciju kolesterola, što je jedan od prvih koraka u stvaranju aterosklerotskih plakova.

Likopen sadržan u rajčici poboljšava sposobnost kože da se zaštiti od štetnih UV zraka. Budući da je bogat vitaminima A i C, to ga čini korisnim smanjenjem starenja kože i uklanjanjem nepravilnosti na koži.

Visok sadržaj kalija i fosfora u crvenom soku rajčice pomaže u ublažavanju simptoma stresa i umora, kao i ublažavanju grčeva i grčeva u mišićima.

Preporučeni: