Đumbir - Kakva Je šteta Od Njegove Nepravilne Upotrebe

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Đumbir je jedna od najstarijih biljaka poznatih čovječanstvu. Prvi podaci o njegovoj uporabi u kulinarstvu i medicini datiraju još prije 5000 godina. U nekim se azijskim zemljama čak koristi u proizvodnji mnogih lijekova, zahvaljujući ljekovitim svojstvima koja posjeduje. Trenutno je jedna od najčešće korištenih biljaka u svijetu. Kao jedna od najuravnoteženijih i najneophodnijih biljaka, đumbir se koristi u drevnom indijskom medicinskom sustavu - Ayurvedi. Korisna svojstva đumbira često se spominju u istočnoj medicini, gdje se može razumjeti koliko je đumbir važan.

Prema Ayurvedi, đumbir se smatra dodatkom prehrani sa širokim rasponom i ima univerzalna korisna svojstva za ljudsko tijelo, posebno za probavni sustav i metabolizam, koji se nalaze u središtu ove doktrine. Ako se hrana pravilno uzima, prerađuje i asimilira u tijelu, to ne uzrokuje toksične ili štetne učinke. Ako se dogodi suprotno, tada unos đumbira sprječava taj štetni ili toksični učinak i koristi se kao snažniji sustav za borbu protiv štetnih učinaka na tijelo. Upotreba đumbira u borbi protiv toksičnih učinaka raširena je i u Indiji i u Kini.

Kao i svaki drugi proizvod, i đumbir ima svojih loših strana.

U početku đumbir negativno utječe na probavni sustav. Prekomjerni unos đumbira može dovesti do žgaravice, proljeva, iritacije usne šupljine, nelagode u želucu, nadimanja, mučnine i povraćanja.

Nuspojave od predoziranja đumbirom mogu se liječiti lijekovima. Rijetka šteta od prekomjernog unosa đumbira je začepljenje hrane u crijevima nakon nedovoljnog žvakanja đumbira. Ljudi koji pate od čira nikada ne smiju jesti đumbir.

Đumbir ponekad trudnice koriste za suzbijanje jutarnjih mučnina. Međutim, prema stručnjacima, konzumacija čak više od 1 grama đumbira dnevno može dovesti do problema s rođenjem. Prekomjerne količine mogu negativno utjecati na djetetove hormone, uzrokovati krvarenje i u nekim slučajevima pobačaj. U posljednjim tjednima trudnoće čaj od đumbira nikada se ne smije piti.

Đumbir smanjuje razinu šećera u krvi. Preporučuje se mjerenje razine šećera u krvi odmah nakon konzumacije. Ako se primijeti pad razine, trebali biste odmah popiti čašu voćnog soka ili nešto slatko za povišenje razine šećera u krvi.

Nakon uzimanja đumbira potiče cirkulaciju krvi i zgrušavanje krvi, povećavajući brzinu protoka krvi. Osobe s poremećajima zgrušavanja krvi trebaju paziti da đumbir ne konzumiraju prekomjerno. Ljudi koji će imati operaciju ne bi trebali konzumirati đumbir najmanje dva tjedna prije operacije.

Prekomjerne količine đumbira vjerojatno će uzrokovati lupanje srca, što je jedna od najopasnijih nuspojava đumbira. Prema istraživanjima, đumbir je jedan od ključnih sastojaka gaziranih pića, pa može biti u bilo kojem piću koje pijemo. Ovaj oblik unosa može uzrokovati srčanu aritmiju kod ljudi koji konzumiraju gazirana pića u velikim dozama.

Istodobno, konzumacija đumbira dovodi do pojačanog lučenja žuči. Prema stručnjacima, pacijenti koji imaju problema - poput kamenaca u žuči, trebali bi se kloniti đumbira. Ako je, međutim, korijen uzet, trebao bi biti umjeren.

Osim toga, đumbir može komunicirati s opojnim drogama, što može usporiti oporavak nakon operacije ili povećati postoperativno krvarenje. Ako dnevno konzumirate 5 ili više šalica čaja od đumbira, to može dovesti do glavobolje, povraćanja, proljeva, vrtoglavice, lupanja srca, žgaravice i nesanice.