2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Lubenica je vrijedan izvor likopena, jednog od karotenoida koji je zapravo proučavan na ljudima. Studije pokazuju da likopen blagotvorno smanjuje rizik od raka prostate, karcinoma dojke i endometrija, kao i raka pluća i debelog crijeva.
Bilo da odaberete lubenice zbog njihovih zdravstvenih dobrobiti ili samo zbog dobrog ukusa, one mogu biti izvrstan doručak, ljetno jelo ili projekt vrtlarenja.
Gotovo da nema osobe koja ne voli lubenicu. Kao i mnogo drugog voća, i lubenice to ne čine ostanite svježi jako dugo, jednom kad ih izrežete. Lubenicu možete držati u hladnjaku radi kratkotrajnog čuvanja.
Kako čuvati lubenicu
1. To čuvati nerezane lubenice, držite ih na sobnoj temperaturi od 18 do 20 stupnjeva. Ako je mjesto na kojem ih skladištite prozračeno i hladnije, nerezane lubenice trebaju ostati svježe deset do četrnaest dana. Prilikom dogovaranja lubenice za čuvanje pokušajte ih rasporediti na međusobnoj udaljenosti, jer bi površina na koju ih rasporedite trebala biti čista i suha.

2. To pohraniti lubenicuAko je već izrezan tako da ostane svjež i svjež, upotrijebite foliju i stavite ga u hladnjak. Ili lupite lubenicu i meso ponovno stavite u hermetičke posude u hladnjak. Tako bi lubenica trebala ostati svježa 2 do 3 dana u hladnjaku.
3. Druga metoda za skladište cjelovite lubenice je s izradom gipsane kore. U tu svrhu trebate odabrati lubenicu koja nije prezrela (u koju ne možemo biti 100 posto sigurni). U prikladnu posudu pomiješajte gips i vodu, količinu ovisno o veličini lubenice. Nakon što pripremite žbuku, uzmite prikladan alat i nanesite smjesu na koru lubenice, u ravnomjernom sloju tako da nemate nepokriveno mjesto.
Cilj je dobiti dodatnu gipsanu koru na lubenici. Ostavite na hladnom i prozračenom mjestu da se osuši rezultirajuća kora gipsa. Tako lubenica može trajati i do dva mjeseca. Uklonite gipsanu koru prije konzumacije i dobro operite.
Preporučeni:
Kako Odabrati Lubenicu

Kada kupujete lubenicu, nemojte uzimati prvu ispred sebe, već slijedite ovih nekoliko savjeta koji vam garantiraju slatku i zrelu lubenicu. • Lubenicu uvijek kupujte u kolovozu. Izložene lubenice prije ovog mjeseca najvjerojatnije su tretirane i dozrijevale uz ljudsku intervenciju;
Evo Kako Odabrati Najukusniju Lubenicu

da li je moguće odaberite "savršenu lubenicu" ? A tko kaže da nije? !! Naravno, često se dogodi, pogotovo ljeti, da bude kupiti lubenicu i radujući se kad pojedete osvježavajući komad, vratite se kući, nađete se u vrlo dobroj pljački.
Kako čuvati I čuvati Polpete?

Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvalitete, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim spremnicima ili čvrsto omotane aluminijskom folijom ili plastičnom folijom. Polpete ne smijete držati izložene zraku.
Kako Odabrati Zrelu I Slatku Lubenicu?

Lubenica je omiljeno ljetno voće mladih i starih. Ukusan je, puni i hladi, zbog čega ga mnogi Bugari i dalje uzgajaju u svojim vrtovima. Međutim, kada nemamo priliku sami dobiti berbu lubenice, moramo je kupiti s tržnice ili trgovine. ali ponekad odabrati dobro dozrelu i slatku lubenicu pokazuje se teškim zadatkom.
Kako Znati Dobar Avokado I Kako Ga čuvati

Avokado je bogat mononezasićenim kiselinama, koje vam pomažu u borbi protiv masnoće u trupu, što zauzvrat stvara rizik od kardiovaskularnih bolesti. Uz to, avokado sadrži puno kalija, magnezija, folne kiseline, bjelančevina, vitamina B6, K i E.