2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kiseli kupus, osim što nam pruža zadovoljstvo ukusnih bugarskih jela koja možemo pripremiti, sadrži i mnoga dokazana i malo poznata korisna svojstva.
Kiseli kupus se od davnina koristio za nesanicu i zacjeljivanje rana. Regulira aktivnost štitnjače, bori se protiv problema nesanice i depresije.
Ono što ne znamo o kiselom kupusu jest da sadrži mnogo vitamina i zadržava ih 8 mjeseci.
A da ne spominjemo prisutnost vitamina B6, koji nije sadržan u drugim biljkama, osim algi. Ovaj vitamin smanjuje razinu stresa i napetosti u tijelu i podiže raspoloženje.
Kiseli kupus pomaže kod želučanih problema. Bakterije mliječne kiseline djeluju antibakterijski i ubijaju štetne bakterije i mikroorganizme. Ovim se rješavaju problemi s crijevima, proljev i drugi želučani problemi.
Kiseli kupus koristi se i kod bolova u zglobovima. Zamotajte lišće kiselog kupusa na bolno mjesto i ostavite oko 20 minuta.
Stoga nemojte izbjegavati konzumaciju kiselog kupusa - ovaj se okus sačuvao od davnina do danas i njegova korisna svojstva nisu za podcijeniti.
Preporučeni:
Osnovne Pogreške U Pripremi Kiselog Kupusa
Jedna od najpopularnijih kiselih krastavaca u našoj zemlji je kiseli kupus . Nije samo vrlo ukusan, već i prilično koristan, jer je kupus bogat vitaminom C. Kiseli kupus nije teško napraviti sami, ako znate recept za njega. Nažalost, ne uspije svaka domaćica za pripremu ukusnog kupusa jer jednostavno ne znate neke trikove koji će vam pomoći.
Danas Slavimo Dan Kiselog Kupusa
3. studenog obilježava se Dan kiselog kupusa i premda nije jasno zašto je danas dan kiselog kupusa, izvanredna profesorica Donka Baikova kaže da ne smijete propustiti priliku i jesti ovaj proizvod jer ima brojne zdravstvene prednosti. Stručnjak za zdravu prehranu otkrio je za BNT da je kiseli kupus bomba vitamina koja može spriječiti rak.
Sezona Kiselog Kupusa
Zimi su neka od najprikladnijih jela ona koja sadrže kiseli kupus. Gotovo da nema doma u kojem se velika količina proizvoda ne proizvodi u poznatim kadama. Više puta smo čuli izraz da se svinjsko meso najbolje slaže s kiselim kupusom, a kao što znamo svinjsko meso je najčešći posjetitelj našeg stola s mesom u hladnoj i tmurnoj zimi.
Izvanredna Korist Kiselog Kupusa
Hrskavi i kiseli kupus pobjednički prolazi kroz stoljeća i uvijek je prisutan za našim stolom. Koriste ga različite kulture širom svijeta. Postoje tisuće recepata i načina pripreme, ali rezultat je da svi cijene okus i blagodati kiselog kupusa.
Malo Poznate činjenice O Blagodatima Kiselog Kupusa
S početkom hladnog vremena i jeseni, većina Bugara počinje pripremati kisele krastavce. U tom je smislu središnja priprema kiselog kupusa, koji je kasnije često počeo biti prisutan na našem stolu. Stavljanje kiselog kupusa u lonce i limenke pravi je ritual i cijela se obitelj počinje radovati kada će ga moći kušati.
