2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tvari ili vlakna balasta su tvari koje pomažu našim crijevima da funkcioniraju optimalno, pridonoseći redovnom oslobađanju toksina. Prema riječima stručnjaka, kad vam u prehrani nedostaje vlakana, možete patiti od zatvora, divertikulitisa i hemoroida. Divertikulitis uzrokuje upalu debelog crijeva i pogoršava se zbog nedostatka vlaknaste hrane.
Hemoroidi su unutarnje ili vanjske, upaljene vene uzrokovane prekomjernim naprezanjem crijeva. Mogu biti povezane s nedostatkom hrane bogate vlaknima, tj. balastne tvari. Dodavanje vlakana u prehranu pomoći će vam da zdravlje crijeva bude zdravije i poboljšate svoje cjelokupno zdravlje.
Balast je pojam koji se koristi za opis vlakana, glavne hranjive tvari u crijevima i zdravlju probavnog sustava. Sastoje se od biljne hrane. Prema riječima stručnjaka, vlakna relativno kaotično prolaze kroz želudac, tanko crijevo i debelo crijevo. Dvije vrste vlakana potrebne za zdravlje probavnog sustava su topiva i netopiva vlakna.
Topiva vlakna
Topiva vlakna topiva su u vodi i mogu se naći u mnogim plodovima, žitaricama i mahunarkama. Topiva vlakna mogu spriječiti prejedanje, bolesti srca i niži kolesterol. Sukladno tome, na temelju nalaza, hrana koja ima malo masnoća i puno vlakana, tj. balastne tvari korisne su za cjelokupno zdravlje ljudi.
Prema Američkom udruženju za srce, zob ima veći udio topivih vlakana od ostalih žitarica, zbog čega se preporučuje za konzumaciju i smanjuje rizik od prejedanja. Udruga preporučuje jesti jabuke, grašak, agrume, grah, jagode, zobene pahuljice, psyllium i rižu kako biste povećali unos vlakana.
Netopljiva vlakna
Tvari balasta u obliku netopivih vlakana mogu vam omogućiti da se brže osjećate sitima, pa je manja vjerojatnost da ćete se prejesti ako ih konzumirate. To može smanjiti rizik od pretilosti i pridonijeti optimalnom zdravlju kardiovaskularnog sustava.
Kako netopiva vlakna povećavaju klirens tijela, mogu se koristiti za ublažavanje zatvora pomažući hrani da se lakše kreće kroz crijeva. Hrana poput pšeničnih mekinja, prokulica, kupus, cvjetača, orašasti plodovi i većina žitarica te kruh od cjelovite pšenice sadrže visoku razinu netopivih vlakana.
Preporuke
Prehrambene smjernice stručnjaka preporučuju jesti 14 grama vlakana na svakih 1000 konzumiranih kalorija. Pokušajte dodati orašaste plodove u salatu ili jesti sirovo povrće tijekom dana kako biste povećali unos vlakana. Sokovi od povrća i voća sadrže vlakna, ali pripazite na dodavanje šećera i natrija dodanog nekim od ovih pića.
Nutricionisti preporučuju jesti 6-8 porcija žitarica, voća i povrća dnevno za zdravlje želuca i crijeva. Unos vlakana trebao bi biti u rasponu od 25-35 grama dnevno u okviru zdrave prehrane.
Označavanje hrane može biti u sukobu s onim što zapravo sadrži. Hrana za niži kolesterol trebala bi sadržavati najmanje 0,6 grama topivih vlakana, prema Državnom sveučilištu u Koloradu. Jesti sirovo voće i povrće i izbjegavajući prerađenu hranu pomoći će vam da unesete preporučene količine vlakana u svoju prehranu i, na kraju, ali ne najmanje važno, da se nećete prejesti.
Preporučeni:
Osnovne Hranjive Tvari: Bjelančevine, Masti I Ugljikohidrati
Prehrana je jedan od glavnih životnih procesa u životu ljudi. Povezan je s unosom hrane, njihovom preradom, apsorpcijom i skladištenjem energije. Tri su glavna hranjiva - bjelančevine, masti i ugljikohidrati. 1. Proteini - oni su glavni građevni blokovi u izgradnji stanica.
Što Su Hranjive Tvari
Teško je potrebno potkrijepiti tvrdnju da je hrana vitalna za svako živo biće - unatoč informacijama o sunčanju koje se povremeno pojavljuju na mreži. Svi odgovorni za svoje zdravlje već su dobro svjesni važnosti raznolike, uravnotežene prehrane.
Koje Su Tvari Slične Vitaminima?
Postoje tvari koje su vrlo slične vitaminima, ali nisu. Govorimo o tzv pseudovitamini ili tvari slične vitaminima . Koje su tvari slične vitaminima i po čemu se razlikuju od vitamina na koje smo navikli? Tvari slične vitaminima su kemijski spojevi koji imaju vitaminska svojstva.
Što Su Balastne Tvari?
Tvari s balastom su one koje pomažu tijelu da se "očisti" od toksina, uslijed čega uspijevaju poboljšati peristaltiku. Podrijetlo balastnih tvari češće je biljno, a u manje slučajeva životinjsko. Najvažnije balastne tvari su celuloza i pektin .
Koliko Pojesti Da Biste Bili Siti Bez Prejedanja
Među osnovnim pravilima zdravog načina života je zaštita od prejedanja. Da bismo ispunili ovaj zahtjev, u svakodnevnom životu moramo primijeniti sljedeću maksimu: "Moramo ustati od stola s blagim osjećajem gladi." Drugim riječima, apsolutno je kontraindicirano pohlepno koračati dok se ne osjetimo sitima.
