2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Stevia je zamjena za šećer, ali je bez kalorija. Stvoren je od biljke stevije. Stevija je popularna među ljubiteljima zdrave prehrane, dijetičara i dijabetičara jer ne podiže razinu šećera u krvi. Evo kako ga možete koristiti u svojoj kuhinji.
Metoda 1 - Upotreba stevije u tekućem ili praškastom obliku
Koristite čiste kapi stevije. Možda najpopularniji način upotrebe stevije je u tekućem obliku. Nekoliko kapi stevije može se koristiti za zamjenu 1-2 žličice bijelog šećera. Kapi stevije koristite u pićima (toplim ili hladnim), umacima, salatama ili juhama. Stevia može imati pomalo gorak okus. Eksperimentirajte s brojem kapi kako biste dobili optimalnu slatkoću s minimalnim okusom.
Još jedan popularan način upotrebe stevije je u čistom obliku praha. Ova napredna stevija izgleda poput šećera i može se koristiti gdje god se obično koristi zaslađivač u prahu. Ekstrakt stevije u prahu koncentriraniji je od šećera. Uobičajeni omjer je 2: 1 - šećer: stevija. Ili ako ste koristili 1 šalicu šećera, sada ćete upotrijebiti ½ šalice stevije.
Ekstrakt stevije u prahu može se koristiti u pićima (toplim ili hladnim) i žitaricama.
Stevija u prahu može se koristiti za zamjenu šećera u pečenju. Kad pečete sa stevijom, trebali biste upotrijebiti 1/2 količine šećera koju inače koristite (ili čak i manje). To znači da ćete morati dodati još brašna i tekućine da biste nadoknadili tu razliku.
Kada tek započinjete, najbolje je potražiti recepte za pečenje na bazi stevije.
Iako stevija može reproducirati slatkoću šećera, ne može se karamelizirati. Dakle, imajte to na umu kako se ne biste razočarali.
Pročitajte sve naljepnice i izbjegavajte aditive. Mnoga pakiranja stevije sadrže dodatne aditive - poput saharoze ili aspartama. Ti su dodaci često umjetni i (za razliku od čiste stevije) mogu imati negativan učinak na šećer u krvi.
Metoda 2 - Koristite svježe lišće stevije
Koristite lišće stevije za zaslađivanje čaja. Ako imate pristup svježoj biljci stevije, svježe lišće stevije možete koristiti kao zaslađivač. To vam pomaže eliminirati prisutnost dodataka i uštedjeti novac. Da biste zasladili šalicu vrućeg čaja, jednostavno uzmite 1-4 mala lišća biljke i stavite ih u vrelu vodu s vrećicom čaja. Uklonite lišće nakon nekoliko minuta.
Iako se tisućama godina koristi u svijetu, nerafinirani list stevije nije odobren kao dodatak hrani Upravi za hranu i lijekove. Prije upotrebe lišća stevije u hrani ili piću, najbolje je konzultirati se sa svojim liječnikom.
Preporučeni:
Kako Koristiti Pčelinje Proizvode Kao Lijek
Prije više od 2500 godina Hipokrat je pčelinje proizvode koristio za liječenje. Upravo je on rekao da će vam hrana biti lijek. Pčelinji proizvodi mogu biti i hrana i lijekovi. Svi pčelinji proizvodi imaju antimikrobna svojstva. Med i propolis imaju najjače djelovanje.
Tepsija - Kako Koristiti?
To često pogrešno mislimo tepsija ili je druga keramika bugarski ili barem balkanski izum. Rizikujući da za jedan stupanj smanjimo vaš nacionalni ponos ili samopouzdanje, reći ćemo vam da su se zapravo takve posude koristile u starom Rimu.
Kako Koristiti Kvasac Za Zdravlje I Ljepotu?
Od davnina su ljudi koristili kvasac za brojne i učinkovite kozmetičke postupke. Kvasac je prepun sastojaka koji su dobri za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Pravi prirodni rezervoar hranjivih sastojaka, pekarski i pivski kvasac bogati su vitaminima B, mineralima, aminokiselinama i kvascem.
Noć Vještica: Kako Koristiti Ostatke Bundeve?
Noć vještica tradicionalni je američki praznik, ali njegovo je slavlje već odavno napustilo zemlju i danas uživa veliku popularnost među zemljama širom svijeta. Uz naše tradicije i običaje Slavi se Noć vještica prikladno i u Bugarskoj. Kad se spominje Noć vještica, ne može se ne povezati s bundevom.
Listovi Papaje - Kako Ih Koristiti
Papaja je egzotično, ukusno i korisno voće, svima poznato po visokom sadržaju vitamina, minerala i antioksidansa koji pomažu zdravlju ljudskog tijela. No, znatiželjna stvar ovdje je da su rijetki mnogi ljudi upoznati svojstva lišća stabla papaje , koji također imaju povoljan učinak na tijelo zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka.
