2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Umaci su sastavni dio kulinarskih vještina svake domaćice. Bilo vruće ili hladno, slatko ili slano, ljuto ili ljuto, koriste se za pripremu raznih jela.
Međutim, posebno su popularni slatki umaci, jer se u njih ne ulivaju samo peciva i sladoled, već i mnoga druga egzotična jela. Evo 5 najukusnijih slatkih umaka i kako ih pripremiti:
Umak od slatkog luka
Potrebni proizvodi: 1 glava sitno nasjeckanog luka, 500 ml vode, 1 prstohvat soli i 1 prstohvat bijelog papra, 3 žlice. šećer, 1 žlica. med, 1 žlica. ocat, 1 žlica. brašno.
Način pripreme: U vodi zakuhajte luk zajedno sa svim ostalim začinima bez brašna. Jednom kad počne omekšavati i gotovo je spreman, a voda zakuha, dodajte brašno razrijeđeno u malo vode i ulijte ga u umak da se može zgusnuti.
Klasični čokoladni umak
Potrebni proizvodi: 60 g kakaa, 300 g vrhnja, 4 žumanjka, 175 g šećera u prahu
Način pripreme: Stavite polovicu vrhnja u prikladnu posudu, zagrijte na laganoj vatri i dodajte joj kakao. Sve dobro promiješajte i dodajte preostalu kremu. Na kraju dodajte šećer i žumanjke te umak kuhajte nekoliko minuta. Ako postane pregusto, može se dodati malo svježeg mlijeka.
Umak od borovnica
Potrebni proizvodi: 100 g džema od borovnica, 350 ml kvalitetnog crnog vina, 3 žlice. šećer
Način pripreme: Vino se kuha u dubokoj posudi i dodaju mu se ostali proizvodi. Kuhajte dok se umak ne zgusne. Ako se koristi za aromatizaciju ne slatkih jela, već za meso, umaku se mogu dodati začini poput crnog papra, aleve paprike itd.
Umak od jagoda
Potrebni proizvodi: 1 žličica bobice, 1 žličica. šećer u prahu, 1 vanilija
Način pripreme: Pospite jagode šećerom i ostavite preko noći. Zatim prokuhajte, dodajte vaniliju i miješajte dok ne postane gust umak.
Umak od malina
Potrebni proizvodi: 500 g malina, 500 ml vode, 50 g šećera, prstohvat cimeta
Način pripreme: Stavite vodu na štednjak i nakon što zavrije dodajte maline, šećer i cimet. Sve kuhajte dok voda ne počne ključati i umak se zgusne.
Preporučeni:
Pet Slatkih Poslastica Za Dijetu
Svi se ponekad želimo razmaziti nečim slatkim, ali zastajemo iz straha da se ne udebljamo. Malo ljudi zna da postoje slatkiši koji se ne debljaju. Nutricionisti su sastavili jednostavan popis od pet proizvoda, od kojih se nema smisla ograničavati.
Top 8 Najukusnijih Pizza Koje Bi Svi Trebali Probati
Pizza je postala popularna u 18. stoljeću. Prva pizzeria, nakon koje su slijedili svi ostali, zvala se Pizzeria Antiva Port Alba i otvorena je u Napulju 1830. Ljudi u Rimu dali su velik doprinos popularnosti pizze. Davno su Rimljani jeli okrugli kruh s okusom bilja i zelenih začina, koji se zvao placenta.
Nutricionist: Evo Kako Se Kloniti Slatkih Stvari
Želja da bude jedete džem nije samo loša navika, već može uzrokovati i brojne zdravstvene probleme. Razlozi nekontrolirane želje za primamljivim desertom mogu biti različiti. Naravno da možete jesti u nešto slatko ponekad, ne da to postane cilj vašeg života, zaboravljajući na sve ostale radosti.
Top 5 Umaka Koji će Zamijeniti Majonezu
Ako vam majoneza nije jedan od omiljenih umaka, a i dalje je dodajete svaki put kao osnovnu opciju umaka, dobro je znati čime je možete zamijeniti, a da vas to ne košta previše novca i truda. Pored ovih umaka, vaša će hrana biti svježa, ukusnija, domaća i bez svih konzervansa i štetnih poboljšivača iz kupeshka majoneze.
Koliko Treninga Stoji Iza Naših Omiljenih Slatkih Iskušenja
Među ženama postoji uvjerenje da su kalorije mitska bića koja žive u onima koji su na dijeti. Istina je da je rat s prekomjernom težinom niz svakodnevnih borbi s iskušenjima koja nas svugdje okružuju. Često si dopustimo da popodne ugrabimo neko slatko iskušenje da se zasladimo popodne, smirujući savjest obećanjem da ćemo dodatne kalorije potrošiti na traku za trčanje u teretani.
