Zašto Biste Redovito Jeli Jetru?

Video: Zašto Biste Redovito Jeli Jetru?

Video: Zašto Biste Redovito Jeli Jetru?
Video: IZBACITE OTROVE IZ JETRE MOĆNIM BILJKAMA! Dr Mihajlovic 2024, Studeni
Zašto Biste Redovito Jeli Jetru?
Zašto Biste Redovito Jeli Jetru?
Anonim

Jetra sisavaca, domaće kokoši i patke te neke vrste ribe konzumiraju se kao hrana. Govedina, janjetina, govedina, piletina i gusja jetra koriste se kao izvor hrane. Svinjska jetra također se konzumira u Bugarskoj i mnogim drugim zemljama.

Jetra se prodaje svugdje u mesnicama i supermarketima. Pržena, u pećnici, kuhana, jetra se priprema zajedno s ostalim iznutricama, poput bubrega. Na Bliskom Istoku jetra se široko konzumira, priprema se s raznim začinima, lukom ili povrćem. U nekim zemljama Bliskog istoka čak se proizvode i jetrene kobasice, poput kobasica.

Jetra je bogat izvor proteina, željeza, bakra i vitamina A. Sadrži i cink, magnezij, vitamine D i E, riboflavin, tiamin, niacin, vitamin B6, folnu kiselinu, vitamin B12, pantotensku kiselinu, fosfor i selen.

Hranjiva vrijednost jetre prilično je visoka i učinkovita. Stoga ima značajnu korist za ljudsko zdravlje. Jetra osigurava velik dio proteina koji su tijelu potrebni i izvor je vitamina A u tijelu. Uz pomoć riboflavina koji sadrži, štiti kožu.

Jetra je bogata mnogim vitaminima korisnim za pluća i za održavanje regeneracije stanica.

Pržena jetra
Pržena jetra

Jetra smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jača imunološki sustav, regulira metabolizam, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, regulira kolesterol.

Vrlo je dobar izvor selena, održava zdravlje krvnih stanica i sprečava nastanak anemije, održava zdravlje živčanog sustava i mozga.

Konzumirana u normalnim količinama, jetra je izvor zdravlja i života.

Preporučeni: