Ideje Za Ugriz Koktela

Ideje Za Ugriz Koktela
Ideje Za Ugriz Koktela
Anonim

Kad čekate goste, možete se pripremiti kanapei. Na taj će način dobrodošlica gostima postati izvrstan ritual, nećete morati provesti nekoliko sati oko štednjaka, a s više truda zalogaji će izgledati poput kulinarskog časopisa.

Kao osnovu za ugrize dobro je napraviti male okrugle kanapee od kruha - bijele ili integralne. Da biste to učinili, uzmite narezani kruh i uz pomoć male staklene šalice s oštrim rubovima izrežite spektakularne krugove, ali samo s mekog dijela kruha.

Kanape od kruha složite u prekrasne krpe ili spektakularne pladnjeve. Pripremite nekoliko poslužavnika kako biste imali zalogaje mesnih proizvoda, zalogaje ribe ili morskih plodova te vegetarijanske zalogaje. Tako će svaki vaš gost moći uživati upravo u onome što voli.

Ako ste lijeni za oblikovanje okruglih kanapea, narežite kruh na četiri kriške ili koristite slane krekere kao podlogu za ugrize.

Komadići s maslinovom paštetom
Komadići s maslinovom paštetom

Zalogaji od mesnih koktela rade se s komadićima salame, fileta ili šunke koji se ukrašavaju s pola masline ili kriškom krastavca ili papra. Ako vam nije dosadno, osnovu zalogaja možete namazati uljem u koje ste prethodno dodali zelene začine dok je omekšalo.

Zalogaje možete i namazati paštetom, ali da biste je uljepšali, protisnite je kroz špricu i ukrasite grančicom peršina.

Zalogaji morskih plodova vrlo su učinkoviti ako koristite paštetu od lososa ili tunjevinu i ukrasite zalogaj malim komadom povrća po vašem izboru. Spektakularni i ukusni su i zalogaji s maslacem, na koje se stavi nekoliko zrna kavijara ili kriška limuna i škampi.

Vegetarijanski zalogaji mogu se napraviti od temeljnog namaza s biljnim uljem ili sirom, na koji se posipa naribani žuti sir, stavi kotačić rastopljenog sira i ukrasi povrćem i zelenim začinima.

Preporučeni: