Ideje Za Ugriz Prikladne Za Vino

Video: Ideje Za Ugriz Prikladne Za Vino

Video: Ideje Za Ugriz Prikladne Za Vino
Video: Top 3 stalka za vino 2024, Rujan
Ideje Za Ugriz Prikladne Za Vino
Ideje Za Ugriz Prikladne Za Vino
Anonim

Postoji nekoliko osnovnih stvari koje morate imati na umu prilikom pravljenja zalogaja za vino. Okus i aromu moraju se što više kombinirati s vinskim pićima. Stoga ugrizi ni u kojem slučaju ne smiju biti začinjeni ili jako začinjeni. Inače, nos i nepce neće moći osjetiti miris i okus vina.

Kruh i keksi

Aromatizirani kruh i slani keksi / krekeri izuzetno su pogodni za vinske zabave. Vrlo dobro čiste nepce u pauzi između kušanja različitih vina. Uz to, vino zasićuju i nadopunjuju na vrhunski način. Francuski su bageli izuzetno pogodni. Obvezni uvjet za kruh je da nisu baš ukusni i da ni u kom slučaju ne budu slatki. Najbolje se slažu sa sirom, pa ih možete staviti pored tanjura s mliječnim proizvodima.

Vino
Vino

Sirena

Vino i sir jedna su od najboljih kombinacija. Mekani sirevi, poput francuskog camemberta, mogu se mazati na hrskavi kruh. I ovdje vrijedi pravilo da se ne biraju sirevi s jakim karakteristikama okusa.

Masline

Iako malo ljudi koristi masline kao dodatak prehrani vinima, pokazalo se da je ova kombinacija izuzetno prikladna. Najprikladnija je grčka sorta kalamata.

Bruschetta
Bruschetta

Voće

Voće možete koristiti kao alternativu suhim ugrizima. Prikladno je postaviti ploču s voćem pored ili između sireva. Za vino su najprikladnije dinje, kruške, maline i jabuke.

Orašasti plodovi i suho voće

Apetitni prijedlozi za ugriz vina su orašasti plodovi i suho voće. Međutim, nemojte ih miješati ni u kojem slučaju. Koristite odvojene posude za orašaste plodove i suho voće. Orašasti plodovi trebaju biti u malim komadima, posebno orasi. Primjerice, najbolje se slažu s bademima. Previše slani orašasti plodovi, poput prženih kikirikija, nisu prikladni.

Bruskete od rajčice s češnjakom

Možete ih pripremiti sami kod kuće. Baget izrežite na tanke ploške, lagano ih podmažite maslinovim uljem i pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta ili dok prezle ne postanu zlatne. Prije posluživanja pomiješajte maslinovo ulje sa svježim bosiljkom, soli, pečenim češnjakom i pastom od rajčice. Premažite pečenim bruschettama i poslužite.

Preporučeni: