2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Za razliku od Badnjaka, mesna jela poslužuju se za božićnim stolom. Prijatelji i rodbina okupljaju se kako bi zajedno proslavili najsvjetliji kršćanski blagdan.
Božićni stol trebao bi biti raskošan i imati različite vrste salata, predjela i slastica. Ne poštuje se obvezan broj obroka, kao na Badnjak.
Jedno od tradicionalnih božićnih jela je puretina s kupusom. Salate mogu sadržavati meso. Da biste pripremili toplu salatu za dvoje s piletinom i paprikom, potrebno vam je 200 g krumpira narezanog na kockice, jedna crvena paprika, jedan krastavac, sitno nasjeckani, dva nasjeckana zelena luka, 300 g pilećeg fileta, začini po ukusu.
Salata sadrži malo masnoća i sadrži mnogo korisnih vitamina. Kuhajte krumpir desetak minuta dok ne omekša.
Pomiješajte s drugim povrćem. Fileti se narežu na komade i uvaljaju u papar i sol. Pržite dok ne porumeni. Povrće se dodaje mesu i ugrije. Poslužite aromatizirano limunom i maslinovim uljem.
Pečenu puretinu jednostavno je pripremiti, možete je napraviti i bez kiselog kupusa. Puranu natrljajte iznutra i izvana solju i paprom. Tursku jetru sitno nasjeckajte i popržite s sitno nasjeckanim lukom.
Pomiješajte ih s kruhom narezanim na kockice i hrskavim sokom, sokom jednog limuna i dva prstohvata kima. Promiješajte i ovom smjesom napunite puretinu.
Pospite ga s malo limunovog soka, premažite paprikom pomiješanom s malo ulja. Zamotajte puretinu u foliju i pecite tri sata. Pola sata prije nego što je spremno, uklonite foliju da nastane hrskava korica.
Zec s umakom od vrhnja jelo je prikladno za svečani stol. Po ukusu vam treba jedan zec, sol i papar, dvije glavice luka, tri mrkve, mažuran, ulje, tekuća krema - prema željama.
Meso se opere, izreže, ali kunić se može peći cijeli. Meso se posoli i posipa crnim paprom. Pržite dok ne porumeni. Popržite luk i mrkvu i stavite u posudu za pečenje.
Na njih se stavlja meso. Krema se pomiješa s vrućom vodom i začinima, meso se prelije umakom od vrhnja i dinsta oko sat vremena. Ako voda ispari, dodajte jelo u toplu vodu.
Preporučeni:
Tradicionalna Jela Za Božićni Zagovezni
Danas je 14. studenoga, prema narodnoj tradiciji, praznik. Oni slave Božićni Zagovezni . Praznik se u nekim dijelovima zemlje naziva i božićnim trakama za glavu. Zna se da je dan posljednji prije korizme. Počinju sutra i nastavljaju do Badnjaka.
Za Božićni Post
Božićni postovi početi točno 40 dana prije Božića, 15. studenog. Vrijeme tijekom korizme naziva se korizmom, a korizma je uskrsna. Tijekom ovih dana prije Božića postoje ograničenja za određene vrste hrane, ali u određene dane posta dozvoljeno je jesti ribu i piti vino.
Prijedlog Za Božićni Ukras Za Stol
Kako dolaze neki od najočekivanijih praznika, u kojima se obitelj okuplja oko stola, nudimo vam zanimljivu ideju za ukrašavanje svečanog stola. Ponudit ću vam nešto zanimljivo da ih ugodno iznenadite. Najzanimljivije je da se sam ukras može konzumirati.
Božićni Stol širom Svijeta I Kod Nas
Nakon što se obitelj okupila oko stola s mršavim gostima na Badnjak, na Božić jela sada mogu biti blažena. Turska je tradicionalno jelo za Božić. Bogat je bjelančevinama, a siromašniji kolesterolom od piletine, svinjetine i govedine. Meso puretine vrlo je korisno za djecu jer sadrži selen i cink koji podržavaju razvoj, te vitamine B3 i B6.
Kako Urediti Božićni Stol?
Dani oko Božića jedan su od najboljih za svaku obitelj. Zajednički trenuci oko božićnog drvca s igračkama, aromom slatkiša i smijehom najmilijih - ovo je neprocjenjivo. Ovih dana glavni događaji odvijaju se oko stola, sa svim ukusnim jelima i udobnošću koju stvara.