Svečani Rođendanski Meni

Video: Svečani Rođendanski Meni

Video: Svečani Rođendanski Meni
Video: 5 predjela koja svaki obrok pretvaraju u svečani| Cookrate - Srpski 2024, Studeni
Svečani Rođendanski Meni
Svečani Rođendanski Meni
Anonim

Dobro odabrani meni jamči uspjeh odmora. Gosti koje ste pozvali na rođendan bit će fascinirani vašim kulinarskim vještinama ako odaberete pravi jelovnik.

Dan prije rođendana, trebate se pripremiti kako biste to olakšali nakon toga. Navečer skuhajte svo povrće i meso potrebno za mesne salate. Navečer morate ispeći kolač kako biste ga držali u hladnjaku gotovo jedan dan.

Torta s bananama i medom lako se priprema.

Potrebni proizvodi za tijesto: 1 žlica meda, 250 grama maslaca, 1 šalica šećera, 4 jaja, 1 žličica sode bikarbone, ugašena octom, 50 grama mljevenih oraha, 4 šalice brašna.

Torta od banane
Torta od banane

Za kremu: čaša i pol svježeg mlijeka, 3 žlice griza, 150 grama maslaca, 200 mililitara kondenziranog mlijeka, 2 banane, 1 vanilija.

Način pripreme: Proizvodi od tijesta se miješaju i umijese u gusto tijesto, koje se podijeli na dva dijela i razvalja u dva kruha. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva, a zatim svaku ohlađenu štrucu prerežite koncem na pola.

Krema se pravi dodavanjem griza mlijeku i ključanju, kuha 2 minute i ostavi da se ohladi. Istucite maslac mikserom i dodajte topli griz, kondenzirano mlijeko i vaniliju.

Ploče su premazane kremom, a između njih su poredani krugovi banane. Posljednja štruca namaže se kremom, posipa orasima i štapićima šećera.

Rođendan
Rođendan

Salata od suncokreta je vrlo spektakularna i ukusna.

Potrebni proizvodi: 300 grama pilećeg filea, 150 grama gljiva, 1 luk, 3 kuhana jaja, 100 grama sira, 3 kuhane mrkve, čips, masline, 300 grama majoneze.

Način pripreme: Pileći file sitno nasjeckajte. Jaja i mrkvu naribajte na sitnoj ribežu, a žuti sir na gruboj ribežu. Gljive narežite na ploške i pržite s sitno nasjeckanim lukom. Složite na veći tanjur u slojevima, premazujući svaki sloj majonezom.

Počinje s fileom, zatim mrkvom, gljivama s lukom, jajima, žutim sirom. Ne mažite majonezu na žutom siru. Masline bez koštica izrežu se na četvrtine i poredaju po salati. Tada je salata sa strane ukrašena čipsom poput lišća suncokreta.

Kraljevsko meso
Kraljevsko meso

Spektakularno su predjelo sendviči s rajčicom. Narežite rajčice na kriške, odozgo namažite majonezom, pomiješane s ribanim žutim sirom i sitno nasjeckanim češnjakom. Pospite sitno sjeckanim peršinom

Glavno jelo svidjet će se svim gostima - tj kraljevsko meso. Napravljen je od 1 kg govedine, 100 grama maslaca, 2 žlice paste od rajčice, 2 luka, 1 mrkva, 1 crvena paprika, 2 češnja češnjaka, sol i papar po ukusu, 2 žlice senfa.

Meso narežite na velike komade, stavite u lonac s debelim dnom, dodajte luk, narezan na krugove, sol, papar i senf.

Ostavite 4 sata. U meso dodajte maslac i 1 šalicu vode.

Promiješajte i pirjajte sat i pol. Dodajte naribanu mrkvu, nasjeckanu papriku, sitno nasjeckani češnjak, pastu od rajčice. Nakon 5 minuta maknite s vatre. Poslužite uz pire krumpir.

Preporučeni: