2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ne postoji osoba koja ne zna značenje riječi predjelo, ali malo više informacija nikada nije suvišno. Riječ je turskog podrijetla i koristi se za opisivanje hrane koja se služi kao međuobrok ili dodatak alkoholu kako bi se spriječilo pijanstvo.
Potrošnja predjela je zadovoljstvo za goste, jer njime započinje svaki svečani stol. Pitanje je što biti predjelo, tanko ili debelo izrežite sastojke koji čine čitav sastav, a kako ih rasporediti da izgledaju spektakularno i lijepo na stolu, pitanje je koje nije s poteškoćama.
Postoji nekoliko osnovnih pravila kojih se treba pridržavati prilikom stvaranja kompozicije u zdjeli salate:
- Mesni, mliječni ili povrtni proizvodi podijeljeni su u zasebne redove ili kvadrate, ovisno o dizajnu, a svaki red ili kvadrat trebaju biti iste vrste kobasica, mliječnih proizvoda ili povrća. Simetrija je osnovni zahtjev koji stvara lijepu sliku cijele visoravni;
- Mali sastojci poput maslina, grožđa i drugih moraju ispunjavati isti zahtjev, čak i kad se posipaju na platou, ne smiju kršiti opću ideju koja podliježe osjećaju lijepog reda sastojaka;
Sam način uređenja blagdanska predjela je u potpunosti djelo mašte domaćice koju stvara sastav predjela.
Zanimljiva ideja je jedna od predjela biti tematski. Na primjer, novogodišnje predjelo može biti posvećeno godini koja se slavi. Uskoro ćemo proslaviti godinu Metalnog vola prema kineskom kalendaru, tako da najvještiji i najkreativniji mogu volovsku glavu isklesati na tanjuru kao predjelo.
Od žutog sira i topljenog sira, začinjenog majonezom i češnjakom, možete isklesati rogove vola i njegovu njušku. Od kobasice - njegove uši i njuška. Od kuhanog jaja - oči, a s maslinama - nosnice, obrve i zjenice očiju. Cijeli sastav može se ukrasiti sa strane svježom salatom.
Za početnike domaćine postoje i prikladne i ne manje ukusne mogućnosti. Takav je međuobrok s crvenom sušenom paprikom i lukom. Sve što morate učiniti je papriku ispeći ili skuhati, oguliti i narezati na sitne komade, a zatim zgnječiti. Nekoliko stabljika svježeg luka izreže se i zdrobi solju. Pomiješajte s paprikom, začinite uljem i octom i dobit ćete ukusno predjelo za rakiju.
Svjetska kuhinja također daje vrlo dobro ideje za predjelo za odmor - Tapas, antipasti, uključujući razne bruskete, sireve, također su savršena predjela za svaku priliku.
Preporučeni:
Svečani Stol Na Dan Svetog Nikole
Na 6. prosinca mi častimo Sv. Nikolaj Čudotvorac . Uz tisuće rođendana, danas slave i svi ribari, bankari, mornari i putnici. Nikoljdan je dan koji zauzima vrlo važno mjesto u bugarskim blagdanskim tradicijama. Ovo je jedan od najvećih zimskih praznika.
Svečani Jelovnik Za Novogodišnji Stol
Za svečani novogodišnji stol pripremite zaista iznenađujuća ukusom i izgledom jela koja će pamtiti vaši gosti. Za početak poslužite mediteransku salatu s jezikom i tapenadom. Za 8 porcija potreban vam je 1 avokado, pola šalice riže, 1 luk, 1 goveđi jezik, 2 rajčice, 1 mrkva, 2 salate.
Napunjavamo Li Svečani Stol GMO Proizvodima?
Nije tajna da je obilježavanje božićnih i novogodišnjih blagdana povezano s postavljanjem bogatih obroka. Tijekom zimskih blagdana grah, kupus, repa, mrkva, bundeva i krumpir sastavni su dio jelovnika naših ljudi. Ali kada nemamo priliku sami proizvoditi te proizvode, moramo ih kupiti s tržišta.
Ideje Za Svečani Rođendanski Stol
Za svečani stol na vaš rođendan obradujte rodbinu i prijatelje nečim doista originalnim, što još nisu probali i sjetit će se. Ukusno predjelo su Rafaelovi slani bomboni. Sastojci: 3 topljena sira, 2 jaja, 2 češnja češnjaka, 1 žlica majoneze, 4 oraha, 4 kolutića škampa.
Svečani Stol Za Svetog Tripuna
14. veljače slavimo tradicionalni bugarski blagdan Trifonov dan . Možemo ga sresti i kao Zarezanovden, pijanicu Trifona, Trifona Chipia. Sveti Trifun se smatra zaštitnikom vinograda i vina. Ne slave samo vinogradari, već i sokolari, gostioničari i vrtlari.
