2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kava jedno je od najpopularnijih pića na svijetu. Mnogi ljudi vole piti kavu, ali iz nekog razloga žele ograničiti unos kofeina. Neki žele zaustaviti kofein jer dobivaju lupanje srca, drugi pate od visokog krvnog tlaka, drugi se jednostavno odluče prebaciti na zdravije alternative.
Za ove ljude kava bez kofeina je izvrsna alternativa. No, je li ova vrsta kave toliko korisna i je li moguće potpuno prebaciti se na njezin unos?
Ovaj članak ima za cilj obojicu i pozitivni i negativni učinci kave bez kofeina. Pogledajte sljedeće redove i odlučite hoćete li i dalje piti redovitu kavu ili ćete se oslanjati na njenu alternativu bez kofeina.
Što je kava bez kofeina i kako se pravi?
Priprema se kava bez kofeina zrna kave, u kojima se uklanja 97% kofeina. Zrna kave peru se u otapalu dok se u njima ne ekstrahira kofein, a zatim se otapalo ukloni. Kofein se također može ukloniti i pomoću filtra za ugljični dioksid ili ugljen.
Nutritivna vrijednost kave bez kofeina gotovo je identična vrijednosti uobičajene kave, osim sadržaja kofeina. Međutim, okus, miris i boja mogu se razlikovati ovisno o korištenoj metodi. Može i to kava bez kofeina ugodnije za one koji su osjetljivi na gorak okus i njegov jak miris.
Koliko kofeina ima kava bez kofeina?
Kava bez kofeina sadrži zapravo mala količina kofeina čak i nakon prerade, obično oko 3 mg po šalici. Nedavno istraživanje pokazalo je da jedna šalica (180 ml) bez kofeina sadrži 0-7 mg kofeina.
S druge strane, ovisno o vrsti kave, načinu pripreme i veličini, srednje velika šalica normalne kave sadrži oko 70-140 mg kofeina.
Kava bez kofeina je puna s antioksidantima i hranjivim tvarima
Kava nije toliko zastrašujuća i štetna koliko je pripremaju neki ljudi. To je zapravo jedan od najvećih izvora antioksidansa. Antioksidanti su vrlo učinkoviti u neutraliziranju reaktivnih spojeva nazvanih slobodni radikali. Dakle, može pomoći u prevenciji bolesti srca, nekih vrsta karcinoma i dijabetesa tipa 2.
Kava bez kofeina ima gotovo jednaku količinu oksidansa kao i normalna kava, iako ponekad te vrijednosti mogu biti i do 15% niže zbog obrade.
Uz antioksidanse, jedan šalica kave bez kofeina pruža 2,4% preporučenog dnevnog unosa magnezija, 4,8% kalija i 2,5% niacina ili vitamina B3. To se možda ne čini puno, ali količine se brzo povećaju ako pijete 2-3 ili više kava dnevno.
Zdravstvene dobrobiti kave bez kofeina
Kava je povezana s brojnim zdravstvenim blagodatima, koje su uglavnom zaslužne za njezin sadržaj antioksidansa i drugih aktivnih tvari. Blagodati kave bez kofeina međutim, teško ih je utvrditi.
To je zato što većina studija proučava unos kave bez razlikovanja između redovite i bezkofeinske kave, a neka čak i ne uključuju kavu bez kofeina. Također, većina ovih studija je promatračka. Ne mogu dokazati da je kava dovela do blagodati, samo što je pijenje kave povezano s njima.
Pijenje kave - i normalne i bez kofeina - povezano je sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2. Svaka šalica dnevno može smanjiti rizik i do 7%. Također je povezan sa smanjenim rizikom od prerane smrti, kao i smrti od moždanog udara ili bolesti srca.
To pokazuju i studije na ljudskim stanicama Kava bez kofeina može zaštititi neuroni u mozgu. To može pomoći u sprečavanju razvoja neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Sam kofein također je povezan sa smanjenim rizikom od demencije.
Tko bi umjesto normalne trebao odabrati kavu bez kofeina?
Tolerancija na kofein jako se razlikuje od osobe do osobe. Nekim ljudima jedna šalica kave može biti previše, dok će drugima trebati pet ili šest da bi osjetili učinak. U osjetljivih ljudi prekomjerni unos kofeina može preopteretiti središnji živčani sustav, izazvati tjeskobu, zabrinutost, probavne probleme, srčanu aritmiju ili probleme sa spavanjem.
Ljudi sa osjetljivost na kofein poželjno je ograničiti unos normalne kave ili prijeći na kofein ili čaj bez kofeina. Također se preporučuje trudnicama i dojiljama ograničiti unos kofeina. Djeca, adolescenti i ljudi koji pate od anksioznosti ili problema sa spavanjem trebali bi učiniti isto. Stariji ljudi također bi se trebali pridružiti ovoj skupini kako bi izbjegli negativne učinke kofeina.
Ukratko, kava je jedno od najzdravijih pića na planeti. Međutim, ne mogu svi piti kavu jer kofein nekim ljudima može stvarati probleme. Za ove ljude Kava bez kofeina izvrstan je način uživati u okusu bez brige o nuspojavama kofeina. Naravno, treba ga uzimati umjereno, tako da ne postoji rizik od nuspojava.
Preporučeni:
Fitinska Kiselina - Je Li Korisna Ili štetna?
Fitinska kiselina , također poznat kao fitata , sastavni je dio ljuske većine orašastih plodova, žitarica i mahunarki i služi kao glavni oblik skladištenja fosfora u sjemenu. Često se dodaje anti-hranjivim sastojcima zbog činjenice da remeti apsorpciju važnih minerala poput željeza, cinka i kalcija.
Je Li Slanina Korisna Ili štetna Za Zdravlje?
Mnogi ljudi vole slanina . Obožavaju njegov okus, ali brinu se zbog toga konzumacija slanine može biti štetno za njihovo zdravlje. Pa, mnogi mitovi u prehrani ne podnose test vremena. Kako se pravi slanina? Postoje različite vrste slanine, a konačni proizvod može se razlikovati od proizvođača do proizvođača.
Grickalica Od Riže - Je Li Korisna Ili štetna?
Prema zdravstvenim stručnjacima grickalice od riže (rižini keksi, krekeri, rižini kolači) nisu toliko zdravi kao što možda mislite. Rižini keksi glavna su vrsta jelovnika mnogih od nas, bilo da se mažu humusom, maslacem od orašastih plodova, avokadom ili sirom.
Koliko Kofeina Ima Kava Bez Kofeina?
Kava jedno je od najpopularnijih pića na svijetu. Iako mnogi ljudi piju kavu kako bi se probudili, povećali koncentraciju ili jednostavno zato što im se sviđa, neki radije izbjegavaju kofein. Za one koji su osjetljivi na kofein ili žele smanjiti unos kofeina, kava bez kofeina može biti izvrsna alternativa.
Je Li Kava Bez Kofeina Korisna?
Za mnoge ljude kava je jutarnji eliksir koji daje energiju i energiju za početak dana. Konzumira se uglavnom zbog visokog sadržaja kofeina u njemu. Međutim, postoje ljudi koji to preferiraju bez njegovog stimulativnog učinka. Kava bez kofeina sadrži značajnu količinu kofeina, ali čini li to korisnim pićem?
