2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Žitarice su raširene po cijelom svijetu. U Bugarskoj imamo najpovoljnije uvjete za uzgoj pšenice u Dobrogei. Evo nekoliko recepata kako kuhati pšenicu:
Pšenica s keksima
Potrebni proizvodi: 200 g pšenice, 150 g običnog keksa (1 pakiranje), 1 žličica. mljevenih oraha, 1 žličica. šećer u prahu, cimet.
Priprema: Pšenicu nekoliko puta očistiti i oprati vodom. Napunite ga s dva prsta vode. Pustite da zavrije i kuhajte 10 minuta nakon ključanja. Zatim ga operite i kuhajte još 10 minuta.
Maknite s vatre, zatvorite poklopcem, zamotajte vunenom dekom i ostavite 1 noć. Ujutro je pšenica nabrekla i upila svu vodu. Da se dobro osuši raširite na ručniku. Zatim pomiješajte s prethodno zdrobljenim keksima i orasima. Odozgo pospite šećerom u prahu i ukrasite cimetom.
Slatko kuhana pšenica
Potrebni proizvodi: 100 g pšenice za kuhanje, 1 žličica. zdrobljenih oraha, 1/2 žličice. grožđice, 2 kom. vanilija, 1 žlica. cimet, šećer u prahu.
Priprema: Pšenicu kuhajte dok zrna ne popucaju. Ocijedite i dodajte preostale proizvode. Dobro izmiješajte. Raspodijelite u zdjelice i spremno je za posluživanje.
Puding od pšenice
Potrebni proizvodi: 1 žličica. pšenice, 125 g maslaca, naribane kore od 1 limuna, 1 vanilije, 2 žličice. svježe mlijeko, 4 jaja, 1 žličica. šećer.
Priprema: Pšenica se kuha dok potpuno ne omekša i procijedi. Istucite šećer s otopljenim maslacem, vanilijom i toplim mlijekom. Ova smjesa se ulije u pšenicu. Dodajte žumanjke i naribanu koricu limuna. Dobro izmiješajte.
Istucite bjelanjke po tvrdom snijegu, ulijte u smjesu za puding. Sve lagano promiješajte drvenom žlicom. Smjesa za puding ulijeva se u oblik s neprianjajućim premazom i peče. Puding se služi izrezan na komade, obilno posut šećerom u prahu.
Po želji se smjesi mogu dodati grožđice i / ili orasi.
Pšenica s orasima i turskim užicima
Potrebni proizvodi: 1/2 kg. pšenica, 150 g keksa, 150 g oraha, 150 g turskog užita, 150 g šećera u prahu, 2 žlice. kora limuna, 1/2 žličice. cimet, 1 prstohvat. sol
Način ispiranja: Pšenica se opere i poplavi vodom. Ostavite da odstoji preko noći. Sljedeći dan kuhajte s dodanom soli dok zrna ne popucaju. Zatim ocijedite i rasporedite na gazu. Ostavite da se osuši nekoliko sati.
Zatim ulijte u duboku posudu i pomiješajte s mljevenim orasima, mljevenim običnim keksima, ribanom limunovom korom, cimetom i turskim užicima na kockice. Proizvodi se dobro izmiješaju. Pšenica se poslužuje u zdjelicama, obilno posutim šećerom u prahu.
Preporučeni:
Alergija Na Pšenicu - Ono što Moramo Znati
Alergija na pšenicu je česta alergija na hranu. Alergija na pšenicu obično se javlja nekoliko sekundi ili minuta nakon jela. U alergiji na pšenicu, imunološki sustav reagira na proteine u pšenici. Čimbenici rizika za razvoj alergija do pšenice su:
Zašto Je Dobro Jesti Pšenicu?
Vrlo je korisno redovito jesti pšenicu, jer ona sadrži mnoge vrijedne tvari koje tijelo napune energijom, a daju mu ljepotu i zdravlje. Pšenica sadrži 50 do 70 posto škroba i ostalih ugljikohidrata, a također sadrži esencijalne aminokiseline i korisne bjelančevine, biljne masti i niske šećere.
Kako Kuhati Pšenicu I Ejkorn?
Pšenica predstavlja cjelovita i neprerađena zrna pšenice koja sadrže sva tri sloja zrna, uključujući: vanjsku ljusku (mekinje), klicu i unutarnji dio (endosperm). Einkorn je najdrevnija vrsta iz skupine krovne pšenice. Pšenica, a posebno einkorn, kao i većina cjelovitih žitarica, ima dugačak popis korisnih svojstava za ljudsko zdravlje.
Kuhanu Pšenicu Distribuiramo Golyami Zadushnitsi
Danas je prva Velika Gospa , koji se slavi točno 8 tjedana prije Uskrsa. Na Veliku Gospu kršćani dijele kuhana pšenica, domaći obredni kruh i vino za njihove preminule najmilije. U subotu prije blagdana sjenica, kršćani moraju posjetiti grobove mrtvih i međusobno podijeliti kuhanu pšenicu, poznatu i kao kolivo.
Kuhajte Kukuruz I Pšenicu Za Zdravlje Svete Ane
9. Prosinca pravoslavni kršćani poštuju začeće Sveta Ana - majka Djevice Marije, s posebnim obrednim stolom, kojem prisustvuju samo posna jela. Kako božićni post završava 25. prosinca, praznik bi se trebao slaviti bez hrane životinjskog podrijetla.
