2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Za pripremu ukusnih jela s kunijim mesom postoje četiri obavezna proizvoda: luk, češnjak, ružmarin i bijelo vino - gotovo cijela boca za kunića oko 1,5 kilograma.
Za pirjanog zeca s umakom meso se prvo poha, uvalja samo u brašno i prži dok ne porumeni. Stavite lonac, pospite solju i paprom. Dodajte potrebne proizvode i dodajte proizvode od umaka.
Može se raditi od vrhnja i gljiva - svježih, smrznutih ili namočenih suhih gljiva. Možete kombinirati vrhnje, mrkvu i kurkumu - dobit ćete svijetli, pomalo slatki umak.
Također možete koristiti 6-7 svježih ili konzerviranih pelata i maslina bez koštica. Što god odabrali, dodajte ga u lonac zajedno s čašom vruće vode.
Dinstajte oko sat vremena i poslužite toplo, s puno umaka i ukrašeno pireom od krumpira ili kuhanom rižom.
Pirjani zec s mrkvom izazvat će komplimente kod svih gostiju. Potrebni proizvodi: 4 luka, 500 g mrkve, 600 g zečjeg mesa, 30 ml maslinovog ulja, 250 ml juhe od povrća, sol, papar, pola svežnja peršina.
Luk je izrezan na četvrtine, mrkva - na male kocke. Meso je podijeljeno na porcije. U velikoj tavi na masti prvo popržite luk, a zatim dodajte mrkvu, a zatim meso.
Pospite crnim paprom i solju i ostavite na štednjaku 5 minuta. Zatim ulijte juhu i pustite da krčka oko 40 minuta.
Povremeno promiješajte i po potrebi dodajte malo vode ili juhe. Poslužite posuto sjeckanim peršinom.
Katalonski zec - Ovo je rafinirano i jednostavno za pripremu jelo: 1 zec, 200 g paste od rajčice, pola litre crnog vina, 4 luka, 4 češnja češnjaka, sol, papar, 250 ml pileće juhe.
Luk narežite na kockice i pržite. Premjestite na prikladnu ladicu. Meso se također prži i slaže na luk.
Prelijte vinom, juhom i tijestom od rajčice. Pospite solju i paprom i pecite 45-50 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Preporučeni:
Što Brzo Kuhati Za Goste
Svi volimo dočekivati goste. Da nam se udvaraju s komplimentima za naše kulinarske vještine i posao koji smo poduzeli kako bi se naši gosti osjećali ugodno i sito. Međutim, užurbani svakodnevni život često nas sprječava da pripremimo ono što želimo, jednostavno zato što osjećamo veliki nedostatak vremena.
Što Kuhati Brzo I Jeftino
Da li vam se često netko od prijatelja požali na nedostatak vremena ili novca, tako da oboje možete diverzificirati jelovnik kod kuće, a ukusno je i na kraju, ali ne najmanje važno - korisno. Evo nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći u suočavanju sa sličnim problemom.
Što Brzo Kuhati S Jajima
Jaja su jedan od najčešće korištenih proizvoda u kuhinji. Najčešće se koriste kokošija i prepeličja jaja, ali mogu se koristiti patka, guska, puretina i nojeva jaja. Jaja se uglavnom konzumiraju nakon toplinske obrade, ali mogu se jesti i sirova.
Što Brzo Kuhati S Piletinom
Pileće meso je univerzalno - ukusno je i dijetetski te je prikladno čak i onima koji žele smršavjeti. Oduševite svoje goste ukusnim jelima s nježnom piletinom. Pirjani pileći file je ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Potrebni proizvodi :
Što Brzo Kuhati S Piletinom?
Umorni ste i želite brzo pomiješati nešto ukusno da biste se nakon toga odmorili. Za vas smo pripremili nekoliko jednostavni recepti s piletinom što se ne može ne voljeti. Pileće noge s žutim sirom Potrebni proizvodi: 2 pileća kraka, 2 žličice bijelog vina, 1 žličica.
