2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako čekate goste, iznenadite ih ukusnim i sofisticiranim jelima.
Takvo je jelo špageti s norveškim umakom. Sastojci: 200 grama špageta, 50 grama sira, 20 gljiva, 2 rajčice, 2 češnja češnjaka, 1 luk, 30 mililitara bijelog vina, 200 mililitara tekućeg vrhnja, 2 žlice maslaca, 2 prstohvata đumbira, 2 prstohvata muškatnog oraščića, pola žličice ljute crvene paprike, sol po ukusu.
Špagete skuhajte u slanoj vodi da im jezgra ne prokuha. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
Rajčica se skuha s kipućom vodom, oljušti i izreže na male kockice. Gljive se operu i izrežu na komade srednje veličine.
Otopite maslac u dubokoj tavi i pržite luk dok ne postane proziran, dodajte češnjak i gljive i pirjajte oko tri minute.
Dodajte vino i pirjajte još pola minute. Dodajte rajčicu i začine, promiješajte i dinstajte jednu minutu. Dodajte vrhnje i žuti sir narezane na male kockice.
Umak se promiješa i kuha dok se ne zgusne. Pripremljeni špageti dodaju se umaku, promiješaju i nakon minute jelo je gotovo.
Ukusno i izvrsno jelo pogodno za goste je junetina s umakom od povrća
Sastojci: 600 grama govedine, 120 grama slanine, 1 mrkva, 1 crvena paprika, 1 luk, kopar i peršin po ukusu, 2 češnja češnjaka, 2 žlice senfa, 2 žlice brašna, ulje za prženje, sol i crni papar po ukusu.
Meso se opere, osuši i prereže na pola poput kalupa za torte, ali ne u potpunosti i otopi se poput knjige. Pokrijte plastičnom vrećicom i udarite ravnom stranom čekića za meso kako biste oblikovali veliki pravokutnik.
Na meso rasporedite senf i po njemu rasporedite komade nasjeckane slanine. Meso se smota u čvrsti kolut i zamota koncem. Natrljajte solju i paprom i pospite brašnom sa svih strana. Pržite u dubokoj tavi sa svih strana.
Rolada se stavlja u pladanj. Mrkva, paprika i luk se čiste, narežu na velike komade i stavljaju oko mesa, ulijevajući čašu kipuće vode.
Pladanj je prekriven poklopcem ili folijom. Pecite na 200 stupnjeva u pećnici sat vremena. Zatim se povrće izvadi, zgnječi i razrijedi umakom od pečenja. Dodajte kopar i peršin te sitno nasjeckani češnjak.
Preporučeni:
Ukusna Predjela Za Goste
Kada očekujete goste, ugodno ih iznenadite ukusnim i spektakularnim predjelima. Neće vam trebati puno vremena, ali svojim će gostima dokazati da ste savršeni u kuhanju. Zanimljivo i ukusno predjelo je kuhani jezik s pikantnim začinima. Sastojci:
Romantična Večera Za Voljenu Osobu
Ne vole sve žene provesti cijeli dan u kuhinji - kuhajući 7 različitih jela, trljajući pločice i pereći posuđe da sjaji. Drage dame, nitko vam nije rekao da biste trebali robovati u kuhinji i postati sobarica, ali bilo bi dobro ako barem povremeno pripremite mala kulinarska iznenađenja za voljenu osobu.
Romantična Večera Za Osmi Mart
Romantična večera je uzbudljiva, pogotovo ako ste se unaprijed pobrinuli za meku svjetlost svijeća, kao i za obavezne atribute - šampanjac i čokoladu. Budite prava boginja u kuhinji prije nego što postanete jedna u spavaćoj sobi, a svog snažnog partnera obradujte jelima koja će mu potaknuti ne samo apetit.
Samo Nekoliko Paprika I Večera Je Spremna
Često se dogodi da se vratite umorni s posla i još uvijek razmislite što pripremiti za obiteljsku večeru. Ako imate svježu ili konzerviranu papriku, to ne bi predstavljalo problem, jer osim mogućnosti kako ih brzo pripremiti i poslužiti, oni su i među najbogatijim izvorima vitamina C.
Brza Večera Za Goste
Ako vam gosti iznenada dođu i nemate ih čime počastiti, skuhajte lagana i brza jela koja su istovremeno ukusna i tope se u ustima. Jedno od njih je francusko meso s krumpirom. Izrežite 500 g mesa - govedine ili svinjetine, izrežite 5 velikih krumpira, 1 luk i složite u slojeve.
