2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada očekujete goste, ugodno ih iznenadite ukusnim i spektakularnim predjelima. Neće vam trebati puno vremena, ali svojim će gostima dokazati da ste savršeni u kuhanju.
Zanimljivo i ukusno predjelo je kuhani jezik s pikantnim začinima.
Sastojci: 1 goveđi jezik, 1 žlica mažurana, 1 žlica slanog, 1 žlica suhog kopra, 1 žlica bosiljka, 10 zrna crnog papra, 10 zrna bijelog papra, prstohvat kajenskog papra, prstohvat curryja, 1 češanj češnjaka, 2 lovorov list, sol po ukusu.
Način pripreme: Zrna crnog i bijelog papra zgnječite i stavite u lonac. Dodajte lovorov list i toliko vode da pokrije jezik. Nakon što voda zavrije, dodajte jezik i kuhajte oko dva sata dok ne omekša.
Izvadite jezik iz juhe, operite hladnom vodom i očistite kožu. Vratite u juhu i kuhajte deset minuta. Zatim ga ponovno izvadite, narežite na tanke ploške i dobro uvaljajte u smjesu svih začina i sitno nasjeckanog češnjaka. Zamotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 3 sata. Poslužite hladno.
Jaja punjena tunom spektakularno su predjelo.
Potrebni proizvodi: 8 jaja, 200 grama tunjevine u ulju ili maslinovom ulju, 50 grama sira, 2 grančice kopra, 2 žlice kiselog vrhnja, 30 grama oguljenih sjemenki bundeve.
Način pripreme: Jaja se kuhaju osam minuta, preliju hladnom vodom i nakon hlađenja ogulite i prepolovite. Žličicom pažljivo izvadite žumanjke i pomiješajte s sitno nasjeckanim koprom, ribanim žutim sirom i tunom s uljem.
Dodajte vrhnje i sve promiješajte. Od smjese nastaje 16 kuglica. Sjemenke bundeve usitne se na male ili velike komade i u njima se uvaljaju kuglice. Svaka kuglica stavlja se u bjelanjak i sve se slažu na tanjur.
Mousse od lososa i avokada lako je i vrlo učinkovito predjelo.
Potrebni proizvodi: 1 avokado, 1 žlica limunovog soka, 100 grama kiselog vrhnja, 150 grama dimljenog lososa, 2 zelena luka, sol po ukusu, prstohvat crnog papra, prstohvat bijelog papra, krastavac i kopar za ukras.
Način pripreme: Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Dodajte limunov sok i vrhnje, sol, crni i bijeli papar i tucite dok ne postane pahuljasti mousse.
Mousse se distribuira u prekrasnim staklenim čašama. Losos i zeleni luk sitno su nasjeckani i rasporedjeni po mousseu. Mousse je ukrašen sitno sjeckanim krastavcem i koprom.
Preporučeni:
Ukusna Božićna Predjela
Božić je vrijeme kada dolazi mnogo gostiju i pred njima se morate dobro predstaviti. Tako ih možete za praznik iznenaditi neobičnim predjelima. Takvo je predjelo toranj s avokadom i ciklom. Potrebni proizvodi: 1 zreli avokado, 1 cikla, 1 konzerva tune, 1 velika rajčica, 2 jaja, 2 luka, 1 pakiranje majoneze, sok 1 limuna, kopar, sol i papar po ukusu.
Ukusna Predjela Od Ribe
Nema sumnje - dobro pripremljene riblje delicije i predjela od ribe izvrstan su izbor kada nekoga želite šarmirati svojim kulinarskim vještinama i gastronomskim stilom. Zato smo za vas odabrali mini knjigu recepata s nekoliko ukusnih prijedloga za predjela od ribe.
Ukusna Predjela Sa šunkom
Uz šunku i puno mašte možete pripremiti vrlo ukusna predjela. Predjelo s lisnatim tijestom jednostavno je napraviti, a vrlo je lagano i ukusno. Treba vam pola kilograma lisnatog tijesta, 200 grama šunke, 1 jaje. Lisnato tijesto odmrznite, lagano razvaljajte da postane rjeđe i izrežite na kvadrate.
Ukusna Blagdanska Predjela
Budući da je vani vani hladno, a sezona zima, pripremili smo recepte koji odgovaraju situaciji - ne samo svečani, već i meteorološki. Jedno od najlakših i najljepših predjela koje možete poslužiti su slane palačinke s nadjevom po vašem izboru.
Ukusna Večera Za Goste
Ako čekate goste, iznenadite ih ukusnim i sofisticiranim jelima. Takvo je jelo špageti s norveškim umakom. Sastojci: 200 grama špageta, 50 grama sira, 20 gljiva, 2 rajčice, 2 češnja češnjaka, 1 luk, 30 mililitara bijelog vina, 200 mililitara tekućeg vrhnja, 2 žlice maslaca, 2 prstohvata đumbira, 2 prstohvata muškatnog oraščića, pola žličice ljute crvene paprike, sol po ukusu.
