2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Lubenica sadrži između 50 i 100 puta više likopena od rajčice. Kao što znate, likopen je moćan antioksidans i daje crvenu boju rajčici, lubenici i ostalom povrću i voću.
Ukusna lubenica jedno je od voća koje nas najuspješnije spašava tijekom ljetnih mjeseci. Zdrava prehrana negira da se lubenica miješa s drugim proizvodima.
Postoje ljudi koji vole neobične kombinacije slatkog i slanog. Odnedavno se u kuhanju može naći mnogo takvih recepata u kojima se miješaju dva okusa - u kolačima ima mjesta za povrće, a neko voće služi za glavna jela.
Ljubitelji zanimljivih kombinacija poznaju okus tjestenine sa šećerom i sirom ili džema s prženim kriškama i sirom.
Voće se također može kombinirati s nečim slanim - kombinacija lubenice i fileta mesa vrlo je zanimljiva. Vjerojatno će ga cijeniti samo ljudi koji općenito vole zanimljivije kombinacije.
Možete napraviti prekrasnu ljetnu salatu za mastiks. Za to će vam trebati lubenica - što je slađa, to bolja, pregršt zelenih maslina i tvrdog sira. Narežite veliki komad lubenice na kockice, a zatim dodajte sir koji ste izrezali iste veličine.
Na kraju pospite maslinama s kojih ste uklonili koštice. Po želji salatu možete preliti maslinovim uljem, lagano promiješati i ohladiti u hladnjaku.
Možete napraviti još jednu ukusnu salatu s kozjim sirom, lubenicom i malo rukole - pripremite salatu po istom principu rezanjem proizvoda i miješanjem u posudi. Po želji možete začiniti s malo suhog bosiljka, osim maslinovog ulja. Ako niste ljubitelj kozjeg sira, stavite primjerice feta sir.
Zanimljiv je i sljedeći prijedlog - tzv lubenica gazpacho. Stavite u posudu 1 žličicu. sok od naranče, 1 krastavac, zeleni papar, mali luk i češanj češnjaka. Dodajte u drugu posudu oko 150 grama lubenice i malo bosiljka za okus, kao i maslinovo ulje - pire.
Zatim dodajte preostale proizvode i zgnječite dok ne postane glatko. Na kraju dodajte malo soli i papra. Ova se juha konzumira ohlađena.
Na roštilju možete ispeći komade lubenice - u tu svrhu trebat će vam ražnjići, od kojih možete nanizati po dva komada. Stavite ih na roštilj da se peku - oko 3 minute sa svake strane.
U međuvremenu pripremite u posudi 1 žlica. med, 200 g krem sira, limunov sok i korica, malo soli, nekoliko žlica maslinovog ulja. Stavite u posudu s mješavinom i pored nje ražanj lubenice.
Naš najnoviji prijedlog je za klasičnu kombinaciju lubenice i pršuta - lubenicu narežite na male zalogaje, zamotajte komadićima kobasice i završite štapićem za koktele.
Preporučeni:
Kombinacija đumbira, Meda, Limuna - Sve Blagodati
Đumbir s medom i limunom je posebno korisna kombinacija za naše zdravlje, jer je jedinstveni alat za prevenciju prehlade, a također jača naš imunitet. Ova su tri sastojka pravi dar prirode koji imaju niz ljekovitih svojstava, jer su bogata mnogim važnim za naše tijelo aminokiselinama, vitaminima, mineralima, antioksidantima i elementima u tragovima.
Nestandardni Deserti S Lubenicom
Lubenica je vrlo ukusna kad je jedete, narežete na ploške s korom ili na komade, ali može se koristiti za pripremu vrlo ukusnih i neobičnih slastica. Sorbet od lubenice ukusno je iznenađenje za vaše goste. Ako ga pripremate za djecu, nemojte dodavati alkohol.
6 Neočekivanih Blagodati Ljuske Jaja
Od pamtivijeka su ljudi koristili jaja za pripremu raznih jela, ponajviše zbog njihove univerzalne primjenjivosti, izvrsnog okusa i zdravstvenih blagodati. No, malo ljudi zna da nam ljuske jaja, koje bacamo u smeće, a da ni ne razmišljamo, mogu ponuditi i druge praktične primjene.
5 Neočekivanih Blagodati đumbira
Đumbir je omiljeni začin mnogih ljudi. Poznato je da uz njegovu pomoć mršavi. U tu svrhu koristi se čaj od đumbira koji se priprema od komada korijena đumbira, koji je kvadrat sa stranicama oko centimetra. Đumbir prelijte s 400 mililitara kipuće vode i ostavite da odstoji četiri sata.
5 Neočekivanih Zdravstvenih Blagodati Slatkog Krumpira
Bilo da ih jedete pečene ili kuhane, slatki krumpir ukusan su dodatak bilo kojem obroku. Ovo povrće je vrlo jednostavno za pripremu, ima dug rok trajanja, a najbolje je što je korisno i zdravo. Niskokalorični su Jedna od prekrasnih blagodati slatkog krumpira jest da sadrže vrlo malo kalorija.
