Zabranjena Riža Usporava Starenje

Video: Zabranjena Riža Usporava Starenje

Video: Zabranjena Riža Usporava Starenje
Video: OVAKO NAPRAVLJENA VODA JE LEKOVITA! USPORAVA STARENJE I VRŠI PREVENCIJU TUMORA! 2024, Studeni
Zabranjena Riža Usporava Starenje
Zabranjena Riža Usporava Starenje
Anonim

Kineska kuhinja odavno je ušla u domove ljudi. Sviđaju ga i vole kulture vrlo udaljene od Azije. Ali koliko smo upoznati sa njegovim sastojcima i njihovim svojstvima?

Svi su čuli za Zabranjeni grad, u kojem je živio kineski car sa svojom pratnjom, ali malo je ljudi svjesno činjenice da su neke vrste hrane bile nedostupne običnom narodu.

Jela od crne riže bila su vrlo popularna u drevnoj Kini. Sada je ovaj usjev neopravdano zaboravljen, a crna riža može nas spasiti mnogih bolesti, pa čak i usporiti proces starenja.

Znanstvenici koji su došli do ovih otkrića nazvali su je superhranom. Prema stručnjacima sa Sveučilišta Louisiana, ova žitarica ima nizak udio šećera i mnoštvo korisnih biljnih vlakana i spojeva.

Istraživači vjeruju da crna riža može spriječiti rak i kardiovaskularne probleme. Znanstvenici su proučavali uzorke crne riže uzgajane u Americi i u njoj pronašli veliku količinu antioksidansa.

Zabranjena riža usporava starenje
Zabranjena riža usporava starenje

Zahvaljujući ovim velikim količinama antioksidansa, riža je tako tamne boje. Oni mogu apsorbirati štetne molekule u tijelu, spriječiti oštećenje DNA, što znači da mogu usporiti starenje ljudskog tijela.

Žlica crne riže korisnija je od žlice dudova. Sadržaj šećera je nizak, a ima puno više celuloze i vitamina E nego u dudu.

Nije slučajno što su u drevnoj Kini crnu rižu nazivali i "zabranjenom". Ovaj korisni proizvod bio je dostupan samo povlaštenim klasama.

Sada se u Aziji dodaje jelima, više ga koristi s ukrasnim značajkama za crnjenje juhe ili slastica. Ta se riža može koristiti kao prirodno bojilo, kažu američki znanstvenici.

Preporučeni: