2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Trgovci i ribari kažu kako će cijene svinjskih kotleta i crnomorske ribe ove jeseni pasti za pola. Domaći ribari već neko vrijeme uživaju u bogatom ulovu.
Cijena svinjetine zabilježila je ozbiljan pad zbog uvedenog ruskog embarga. Istodobno, ribari na domaćoj obali Crnog mora izvještavaju da se povećao ulov ribe, što bi moglo dovesti do drastičnog pada cijena ribe na burzi u Varni i Burgasu.
Rekordni ulov palamide zabilježili su ribari na južnoj obali Crnog mora. Svježa riba sada se može naći na burzama po cijenama od 8 do 10 BGN po kilogramu. Prošle godine veleprodajna težina palamida bila je između 10 i 15 leva.
Zabilježit će se i smanjenje šura zbog dobrog ulova na sjevernoj obali Crnog mora. U kolovozu je kilogram ove ribe prodan za 7-8 leva, a trenutno je njegova veleprodajna cijena između 5 i 6 leva.
Emil Milev iz ribolovnog udruženja Black Sea Sunrise kaže da su ribiči u zemlji već dva tjedna uživali u bogatom ulovu cifa, tetrijeba i zargana, što će drastično smanjiti i cijene ove ribe.
U sljedećim tjednima cijena svinjskog mesa također će dramatično pasti zbog nametnutog ruskog embarga. Rusija je zabranila uvoz hrane iz Europske unije, koja je snizila cijene svinjskog mesa - posebno na njemačkom tržištu.
Prema podacima, cijene su pale za 6,5% na 1,44 eura po kilogramu, što je najniža cijena svinjskog mesa od 2011. godine.
Zbog zatvorenog ruskog tržišta, svinjetina iz Nizozemske, Danske, Španjolske, Poljske, Italije bit će poslana na prodaju u EU, uključujući Bugarsku. Stručnjaci vjeruju da će to dovesti do naglog pada cijena kako bugarskih tako i uvoznih proizvoda.
Istodobno, Udruženje prerađivača mesa najavilo je da će nova pravila za označavanje mesa stupiti na snagu 13. prosinca.
Veličina fonta na naljepnici će se povećati. Tvari u mesu koje mogu izazvati alergije bit će označene prepoznatljivim fontom, rekla je dr. Dilyana Popova iz Udruge.
Preporučeni:
Krumpir Je Sve Jeftiniji, Piletina Sve Skuplja
Indeks tržišnih cijena, koji utječe na vrijednost veleprodajne hrane, porastao je ovog tjedna 0,69 posto, na 1.449 bodova. Najavila je to Državna komisija za robne razmjene i tržišta, najavljujući kakve će se promjene dogoditi u cijenama osnovnih prehrambenih proizvoda.
Aromatizirani Odresci
Uz ćevape i polpete, odresci su među najčešćim mesnim jelima na Balkanskom poluotoku. Oni su omiljeni jelovnik u većini dijelova svijeta, koji se razlikuju samo u načinu pripreme. Svima je jasno da, bez obzira koliko meso izgledalo svježe, ne može se staviti izravno na roštilj, na tavu ili u pećnicu bez začina ili mariniranja.
Rajčica Je Sve Skuplja, Krastavci I žuti Sir Sve Jeftiniji
Nastavlja se tendenciozni rast cijena osnovnih prehrambenih proizvoda u zemlji. Prognoze stručnjaka za trajni rast novčane vrijednosti hrane u travnju već se ostvaruju. Najznačajniji porast primjećuje se u rajčicama koje se traže najviše.
Riba Je Sve Manje Prisutna Na Bugarskom Stolu
U posljednjih nekoliko godina Bugari sve manje konzumiraju ribu, pokazalo je istraživanje Izvršne agencije za ribarstvo i akvakulturu u zemlji. Od početka tekuće 2015. do kraja studenoga potrošnja pastrve u našoj zemlji opala je za 3.304.
Odresci Sada Samo S Izvornom Datotekom
Prije godinu dana Europu je potresao skandal koji uključuje konjsko meso ponuđeno za govedinu. Kao rezultat toga, i zbog niza drugih kršenja, Bruxelles je pripremljen sa strožim pravilima o označavanju proizvoda. U odnosu na njih, na naljepnicama već mora biti naznačeno gdje su držane životinje od kojih je meso dobiveno.
