2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi smo čuli za blagodati maslinovog ulja u našoj prehrani. Zato njime pažljivo aromatiziramo vitaminske salate, grickalice, hladne sendviče i pizze. Ali postoji još jedna mast koja je također dragocjena za zdravlje. to je ulje avokada.
Proizvodi se od plodova stabla avokada. Da biste to učinili, zgnječite mekanu masu voća oko orašastih plodova. Ova nježna masa proizvodi ulje bogato zdravim mastima, uključujući oleinsku kiselinu i druge esencijalne masne kiseline.
Koje su blagodati i upotreba ulja avokada?
Blagodati i primjena ulja avokada su brojni. Možemo reći da će lako postati vaš omiljeni proizvod, jer aromatizira jela na nježan način, a istovremeno ispunjava tijelo vrijednim hranjivim sastojcima.
Snižava krvni tlak
Ulje avokada izvrstan je izbor ako tražite prirodne načine za snižavanje krvnog tlaka ili održavanje zdravog krvnog tlaka. Mononezasićene masti sadržane u ulju avokada mogu imati blagotvoran učinak na vaš krvni tlak i srce kada se unose umjereno i kada se koriste za zamjenu zasićenih masti i masti u vašoj prehrani.
Jedno istraživanje pokazuje da prilikom stvaranja zdrave prehrane, djelomična zamjena ugljikohidrata mononezasićenim proteinima ili masnoćama može smanjiti krvni tlak, poboljšati razinu lipida i smanjiti rizik za zdravlje srca.
Ublažava simptome artritisa
Artritis je česta bolest koja uzrokuje oticanje i bol u zglobovima. Utječe na zglobove koje najčešće koristimo, poput koljena, bedara, kralježnice i ruku. Ulje avokada pridonosi zdravoj hrskavici i suzbija simptome artritisa zbog svoje protuupalne funkcije.
Ublažava probleme s kožom
Više od 6 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama ima psorijazu. Psorijazu možete razviti u bilo kojoj dobi, iako se obično pojavljuje u adolescenciji i starosti. Psorijaza je čest problem kože u kojem ljudi imaju nakupine suhih i mrtvih stanica kože. Izgledaju poput uzdignutih područja, crvenkasto-ružičastih, prekrivenih bijelim i crvenim dijelovima.
Studija objavljena u Dermatologiji pruža dokaze da krema s vitaminom B12 koja sadrži ulje avokada ima značajan potencijal kao dobra dugotrajna podnošljiva terapija psorijaze. Pacijenti s psorijazom koristili su ulje avokada tijekom 12 tjedana i pokazivali su kontinuirano poboljšanje tijekom razdoblja ispitivanja. Ulje avokada mogu igrati vitalnu ulogu u prehrani kod psorijaze, jer je prehrana u ovom stanju također važna.
Štiti srce i snižava kolesterol
Ulje avokada je proizvod za snižavanje kolesterola jer sadrži puno oleinske kiseline i mononezasićeno, što ga čini korisnim izborom kada je srce u pitanju. Oleinska kiselina, poput ostalih omega-9, može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti podizanjem razine dobrog kolesterola u tijelu. Oleinska kiselina u ulju avokada također je korisna jer može smanjiti loš kolesterol u tijelu.
Olakšava apsorpciju hranjivih sastojaka
Prema jednom istraživanju, dodavanje ulja avokada u hranu može pospješiti apsorpciju karotenoida u hrani.
Studija je pokazala da dodavanje ulja avokada u salatu značajno povećava apsorpciju alfa-karotena, beta-karotena i luteina.
Kulinarske primjene ulja avokada
Već ste upoznati s blagodati kuhanja s uljem avokada i rado ga možete dodati sljedećem receptu za marinadu od humusa ili grickalicama s češnjakom ili drugim jelima u kojima obično upotrebljavate maslinovo ulje. Jedino na što morate biti oprezni prilikom odabira ulja avokada je uzeti proizvod za kulinarstvo, a ne ulje avokada za uljepšavanje.
Imajte na umu da ulje avokada ima visoku točku pušenja (249 ° C), pa se može koristiti i u jelima s toplinskom obradom (prženje, pirjanje, pečenje), ali to mora biti napisano na naljepnici proizvoda koji kupujete.
Preporučeni:
Eterično Ulje Rimske Kamilice - Sve Blagodati I Primjena
Stari Rimljani koristili su biljku s latinskim imenom Anthemis nobilis tijekom rata pružiti hrabrost i hrabrost bilo kojem ratniku. Danas je popularno ime ove biljke Rimska kamilica . Raste blizu tla i doseže visinu od oko 30 centimetara.
Ulje Klinčića - Blagodati I Primjena
Priča kaže da su Kinezi koristili klinčić više od 2000 godina za okus i kao začin. Klinčići su iz Indonezije u Kinu doneseni već 200. pr. Tada su ljudi držali karanfile u ustima da poboljšaju dah prije susreta s carem. Smatra se da su drevni Perzijanci koristili ulje klinčića kao ljubavni eliksir.
Ulje Kima - Blagodati I Primjena
Kim je jedno od najkorisnijih biljaka i začina. Ima vrlo izraženu aromu, a u Bugarskoj je poznat kao kim, divlji anis, divlji komorač . Kim je biljka koja je višegodišnja biljka porodice Umbelliferae. Kumin ne biste trebali miješati s kuminom - pogledajte razliku između kima i kima.
Ulje Avokada - Primjena I Svojstva
Sam avokado je izuzetno koristan. Ulje koje se iz njega izvlači jednako je zdravo i učinkovito u raznim uvjetima. Jedan od najpovoljnijih svojstva ulja avokada jest da ima sposobnost neutraliziranja toksina i slobodnih radikala u ljudskom tijelu.
Ulje Avokada - Kako Kuhati S Njim
Avokado je nedavno postao jedna od tropskih namirnica o kojima se najviše raspravlja. Nepromjenjivo je prisutan u svakoj zdravoj prehrani i smatra se pravom super hranom zbog svih hranjivih sastojaka koje sadrži. Jedan od njegovih proizvoda je ulje avokada .
