Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?

Video: Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?

Video: Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?
Video: Perfektno kuvana jaja - bez tamnog obruba 2024, Rujan
Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?
Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?
Anonim

Za uskrsne blagdane opskrbili smo se s dovoljno jaja. Često su njihove količine neopravdano velike, jer ih većina domaćica ne zna pravilno kuhati i od cijele ljuske pune jaja preživi samo polovica.

Zaista ne postoji jamstvo da ćete moći skuhati apsolutno sva jaja, a da pritom ne puknete, ali postoje neka vrijedna pravila koja morate poštivati tijekom kuhanja.

Dakle, vjerojatnost pucanja jaja je svedena na minimum, što definitivno košta puno manje živaca i troškova. Evo što je važno znati prije nego što sanjate o tome koliko će dobra biti vaša uskršnja jaja:

1. Ako imate priliku, kupite domaća jaja koja imaju bolji okus od onih koja se prodaju u trgovinama. Bez obzira koja jaja odabrali, svakako provjerite imaju li ispucala i, ako jesu, uklonite ih;

2. Jaja koja ćete staviti kuhati ne smiju se uzimati izravno iz hladnjaka. Najbolje ih je ukloniti dan ranije i ostaviti na sobnoj temperaturi. Obavezno ih operite;

Uskrsna jaja
Uskrsna jaja

3. Ako ste zaboravili izvaditi jaja iz hladnjaka od prethodnog dana, pustite ih da se namaču u toploj vodi oko 30 minuta. Da tijekom kuhanja ne puknu, vrlo je važno da nema naglih promjena temperature;

4. Odaberite dovoljno veliku posudu u koju ćete staviti jaja i nemojte ih slagati u 2 reda. Voda u koju ste ih stavili trebala bi biti ugodno topla, a ne vruća;

5. Dodajte u vodu u kojoj ćete kuhati jaja, malo soli i octa da ih zaštitite od pucanja;

6. Na dno posude u kojoj ćete kuhati jaja možete staviti tanku krpu da ih zaštiti od pucanja;

7. Ako imate neke starije čarape, dobro je svako jaje staviti u čarapu tako da čak i tijekom kuhanja mogu udarati jedno drugo, kako bi se spriječilo pucanje;

8. Kuhajte jaja 7-8 minuta i odmah nakon vrenja vode smanjite vatru;

9. Nakon što su jaja kuhana, pažljivo ih izvadite i prelijte hladnom vodom kako bi se mogla lakše oguliti.

Preporučeni: