2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uskrsni blagdani su stigli i vjerojatno se već pitate hoćete li se kladiti na klasična ptičja jaja, prošarana bojama ili ćete unijeti raznolikost na stol, iskušavajući nešto novo.
Ako ste spremni za kulinarske eksperimente, predlažemo vam ovaj put da napravite tzv veganska uskršnja jajakoji su u posljednje vrijeme postali veliki hit.
Jednostavno ih je pripremiti i koristiti samo proizvode biljnog podrijetla. Prikladni su za vegane, vegetarijance, ljude koji slijede dijetu, kao i za sve koji vole probati nove okuse.
Nažalost, ova jaja nisu prikladna za hrvanje, ali sjajno stoje na stolu i imaju brojne druge prednosti zbog kojih ih vrijedi kuhati. U gornjoj galeriji pogledajte kako ih napraviti!
Veganska uskrsna jaja od graha i mrkve
Potrebni proizvodi: 500 g kuhanog, malog graha, 400 g kuhane cvjetače, 3 kuhane mrkve, 300 g tahinija, 1 limun, oko 300 g zobenih mekinja, 100 g sjemenki sezama, 100 g lanenog sjemena, kurkume, paprike, nekoliko grančica peršina
Način pripreme: Limun se samelje u sjeckalici. Karfiol - također. Jedan dio pomiješa se s prethodno pasiranim grahom i 300 g tahinija, a drugi dio kombinira s mrkvom i 100 g tahinija i ponovno samelje. Laneno sjeme, sezam i zobene pahuljice pire se odvojeno. Zatim uzmite smjesu cvjetače i graha i začinite s malo soli i limunovog soka. Dodaje se pola sjemenki lana i sezama.
Također je napravljen od zobenih mekinja / ovi su proizvodi samo za zbijanje, pa ako uzmete u obzir, možete ih staviti i manju /. Dobro izmiješajte, trebali biste dobiti smjesu koja se može ručno modelirati. Služit će za izradu bjelanjaka. Zatim pripremite smjesu za žumanjke. U tu svrhu smjesi s mrkvom i cvjetačom dodaje se malo sezama, lana i zobenih pahuljica.
Dodajte malo kurkume, paprike i soli. Svrha prva dva začina je dobiti žumanjastu boju. Promiješajte i ostavite sa strane. Uzmite iz proteinske smjese žlicom i rasporedite u tankom sloju na prozirnu foliju za domaćinstvo. Malom žlicom uzmite smjesu za žumanjak i lagano navlaženim rukama oblikujte kuglu.
Postavlja se na sloj proteina i na njega se lijepi uz pomoć folije. Uz to, jaja se mogu modelirati ručno nakon što su dobro zamotana u foliju. Kao takvi ostave se u hladnjaku preko noći ili dok se ne stegnu. Zatim uvaljajte u kurkumu, papriku, sitno nasjeckani peršin ili neki drugi začin.
Recept je adaptiran prema ideji Vanje Ivanove
Sirova uskršnja jaja od orašastih plodova
Potrebni proizvodi: 1 mrkva, 1/2 limuna, 100 kokosovih strugotina, 80 g sirovih badema, 6 žlica. javorov sirup, 50 sirovih pistacija
Način pripreme: Mrkva se blanja na finom ribežu, a dobivena piljevina poprska limunovim sokom da zadrži svježu boju. Preostali proizvodi (isključujući pistacije) kombiniraju se u miješalici i miješaju dok se ne dobije homogena smjesa. Dvije smjese se ručno miješaju i oblikuju poput malih jaja. Uvaljajte u mljevene pistacije i ostavite da se hlade 3-4 sata.
Recept je prilagođen Margaritinoj ideji
Preporučeni:
Veganska Zona: Kako Napraviti Indijski Jogurt?
Možda svi znaju o blagodatima orašastih plodova (ili su barem čuli), ali mnogi se ljudi boje njihovog visokog udjela kalorija. Da, orašasti plodovi su vrlo hranjivi, ali ne biste se trebali bojati konzumirati ih: sastav ovih proizvoda uključuje vrijedne polinezasićene kiseline, neophodne za pravilan rad mozga.
Kako Kuhati Uskršnja Jaja?
Nekoliko je obaveznih stvari prilikom kuhanja uskršnjih jaja. Prvo je potrebno odabrati prikladnu posudu za kuhanje. Ne preporučuju se ogromni lonci, jer se tamo jaja tijekom kuhanja mogu lako udariti i u skladu s tim popucati. Stoga, ovisno o broju jaja, birajte posude u kojima će biti što bliže jedna drugoj.
Kako Bojiti Uskršnja Jaja Prirodnim Bojama?
Znate li već kako ukrašavati uskršnja jaja? Ovdje možete pronaći zanimljivo savjeti za bojanje uskršnjih jaja prirodnim bojama , domaći proizvodi i začini. Uz ove ćete dobiti sjajne nijanse i obojena jaja prirodne boje !! Ovo je kako:
Kako Kuhati Uskršnja Jaja Bez Pucanja?
Za uskrsne blagdane opskrbili smo se s dovoljno jaja. Često su njihove količine neopravdano velike, jer ih većina domaćica ne zna pravilno kuhati i od cijele ljuske pune jaja preživi samo polovica. Zaista ne postoji jamstvo da ćete moći skuhati apsolutno sva jaja, a da pritom ne puknete, ali postoje neka vrijedna pravila koja morate poštivati tijekom kuhanja.
Galaktička Jaja Bit će Hit Ovog Uskrsa! Evo Kako Ih Napraviti
Ako provodite puno vremena u cyber prostoru, a posebno na društvenim mrežama, zasigurno vas se dojmilo da su galaktičke boje doslovno zavladale svijetom. Svemirske kombinacije boja sve se češće pojavljuju u šminkanju, odjeći i manikuri. Kuhanje također nije klonilo maniju galaktičkih boja.
