Bakini Recepti U Modernom štivu

Video: Bakini Recepti U Modernom štivu

Video: Bakini Recepti U Modernom štivu
Video: Bakina kuhinja - salčići najbolji recept na svetu (The best recipe in the World for the cookies ) 2024, Rujan
Bakini Recepti U Modernom štivu
Bakini Recepti U Modernom štivu
Anonim

Jedinstvena kulinarska predstava iznenadila je i impresionirala ljubitelje kvalitetne kuhinje u Ruseu. Gostima manifestacije predstavljeni su egzotični recepti, kao i tradicionalna domaća jela, poslužena na novi način.

Organizatori jedinstvene izložbe u dunavskom gradu bili su članovi Kluba profesionalnih kuhara koji su predstavili najnovije trendove u svojoj umjetnosti. Cilj im je bio uspostaviti Ruse kao kulinarsku prijestolnicu podunavskih zemalja.

Novi je trend koji je postavljen regionalna kuhinja. Gurmansko vrijeme je prošlo. Recepti zaboravljene bake oživljeni su za novi život, ali s drugačijim izgledom. Oni su, između ostalog, na vrlo dobroj svjetskoj razini kao karakteristika i uravnoteženje okusa i kvaliteta. Samo trebamo poraditi na načinu na koji ih predstavljamo i ažurirati, rekao je predsjednik kluba Načelnik Ivaylo Dimitrov.

Tijekom kulinarske emisije prikazane su rustikalna jetra, kavrma, salata Snezhanka, koje su bile izvrstan uzorak tradicionalne bugarske kuhinje. Međutim, predstavljeni su na potpuno nov način.

Krokodilovo meso
Krokodilovo meso

U jela bugarske kuhinje, koja transformiramo, uložili smo najviše rada i ideja. Na zanimljiv način ponudili smo pileću jetru na rustikalan način, seosku salatu sa zanimljivom prezentacijom, riblji tanjur, svinjsku kavrmu, rekao je za TV Europe član nacionalnog kulinarskog tima Zhivko Dimitrov.

Uz zaboravljena domaća jela, prikazani su i egzotični specijaliteti, među kojima su tartar tartar iz tarta, terinska krokodila iz Nila, tartar od marokanske hobotnice. Gosti u kulinarskoj emisiji vidjeli su još jedan sushi mozaik s likom Kumstva na pozadini talijanske zastave.

Kruhovi nisu bili ništa manje impresivni. Prva je napravljena od čokolade, a druga od plavog sira, tinte od sipe, žute tune, origana i sušenih rajčica.

Slanina bomboni
Slanina bomboni

Čokoladne slastice također nisu ostale nezapažene za stanovnike Rusea i goste podunavskog grada. Njihovoj su pažnji predstavljeni jedinstveni čokoladni toranj, desert s bijelom čokoladom i bozom Ruse, kao i bomboni punjeni slaninom.

Sljedeće predstavljanje zanimljivih specijaliteta u Ruseu održat će se u studenom tijekom državnog natjecanja Kuhar godine. Osim toga, predviđeni su posjeti kuhara iz drugih podunavskih zemalja.

Preporučeni: