Čokoladne Blagdanske Torte

Video: Čokoladne Blagdanske Torte

Video: Čokoladne Blagdanske Torte
Video: Популярный шоколадный торт CHOCO PIE! В креме НИ КАПЛИ ЖИРА! Тает во рту! 2024, Studeni
Čokoladne Blagdanske Torte
Čokoladne Blagdanske Torte
Anonim

Čokoladni kolači svima su najdraži. Ukusne su, lijepe i pune energijom i dobrim raspoloženjem. Pogodni su za rođendane i bilo koji drugi praznik.

Iznenadit ćete sve ako napravite kolač od čokoladnog tartufa, koji se priprema bez brašna. Okus se vrlo razlikuje od uobičajenih čokoladnih kolača.

Za posipanje vam je potrebna 1 šalica maslaca, 500 g prirodne čokolade, 9 velikih jaja, pola šalice šećera, šećer u prahu. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.

U tavu položite foliju, podmažite je i pospite brašnom. Otopite čokoladu s maslacem u dubokoj posudi uz stalno miješanje.

Smjesu od čokolade ulijte u veliku posudu. U maloj posudi velikom brzinom mikserom umutite žumanjke sa šećerom. Smjesu od jaja dodajte čokoladi i miješajte dok ne postane glatka.

Čokoladne blagdanske torte
Čokoladne blagdanske torte

Istucite bjelanjke u snijeg i pažljivo ih dodajte smjesi od čokolade. Tijesto rasporedite na foliju i pecite 35 minuta. Ohladite tortu.

Maknite s folije nožem i stavite na veliki tanjur. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi jedan sat i obilno pospite šećerom u prahu.

Prozračnu čokoladnu tortu lako je i brzo napraviti. Treba vam 6 bjelanjaka, 300 g šećera, za vrhnje: 150 g maslaca, 150 g šećera, 6 žumanjaka, 2 žlice kakaa, 250 g kiselog vrhnja, za ukras: 125 g kiselog vrhnja, čokolade.

Istucite bjelanjke sa šećerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 100 stepeni tri štruce, koje rasporedite na podmazanu foliju.

Sljez namažite vrhnjem, koje se priprema tako da maslac, šećer i žumanjke prokuhate na laganoj vatri uz stalno miješanje.

Kremu ohladiti i dodati šlag. Tortu ukrasite šlagom i pospite čokoladnim strugotinama.

Preporučeni: