2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Devetero ljudi iz jednog sela u Haskovu završilo je u bolnici nakon konzumiranja kobasice od divlje svinje. Delikatesa je bila domaća, a pripremio ju je odstrel divlje svinje.
Slučaj je registriran u Nacionalnom centru za javno zdravstvo i analize, javlja Haskovo Info.
Pacijenti su rodbina i prijatelji lovca koji je pogodio zaraženu svinju. Neki od pacijenata zatražili su liječničku pomoć čim su se osjećali loše.
Razvili su trihinelozu koja se javlja s jakim krvarenjem i oteklinom, a ako se odmah ne riješi, u svojoj aktivnoj fazi može dovesti do ozbiljnih komplikacija.
Unatoč tisućama upozorenja da se meso divljih životinja ne jede bez provjere, mnogi se ne pridržavaju zabrane, a u Bugarskoj se svake godine registriraju novi slučajevi trihineloze.
Agencija za sigurnost hrane podsjeća da je pregled mesa odstreljene divljači obvezan i da je odgovornost lovca.
Nedavno je u Staroj Zagori bilo ljudi zaraženih trihinelozom, koji su jeli i meso divlje svinje, što nije proučavano.
Trihineloza je teška parazitska bolest. Svinje na farmama svinja prenose bolest kaudofagijom - međusobnim jedenjem repova.
Trihinoza može oponašati preko 60 drugih bolesti i vrlo često podsjeća na gripu, zaušnjake, reumatizam, enterokolitis, meningitis, alergije, miozitis, bubrežne bolesti.
Regionalna zdravstvena inspekcija distribuira brošure u kojima se obavještava da domaće mesne proizvode veterinarske vlasti moraju testirati i konzumirati nakon toplinske obrade.
Preporučeni:
Kako Kuhati Meso Divlje Svinje
Meso divlje svinje ima mnogo osobitosti i neka se pravila moraju poštivati kako bi bilo ukusno. Dobro ga je koristiti kao glavno jelo. Meso očišćeno od čekinja koristi se za kulinarsku obradu. Meso divlje svinje, posebno ako je starije, ima neugodan miris.
Prerada Mesa Divlje Svinje
Meso iz divlji vepar je hrana za ljude od davnina, puno prije nego što su se počele uzgajati domaće svinje. Hranjiv je i vrlo koristan. Meso divlje svinje ima izraženiji okus od domaće svinjetine, od svinjetine se razlikuje lijepom bojom s ružičastim odsjajem i ugodnom aromom.
Otrovani špinat Poslao Je 44 Osobe U Bolnicu
Većina nas je vjerojatno odrasla s popularnim dječjim filmom o Popaju Mornaru koji je svoje napuhane mišiće postigao ne steroidima, kao što je danas "moderno", već trpajući s špinat . Da, ta su vremena davno prošla, ali ne samo zbog pojave steroida i svih ostalih sintetičkih lijekova za "
Zaražena Svinjetina Poslala Je 15 Ljudi U Bolnicu
Petnaestero ljudi iz plovdijskog sela Hrabrino i grada Stamboliyskog hospitalizirano je nakon zaraze trihinelozom jedući svinjetinu. Moguće je da će se broj pacijenata povećati, jer se trenutno testira još 40 osoba koje su jele zaraženu svinjetinu.
Pivo Koje Najviše Pije U Bolnicu
Pokazalo se da je najpopularnije američko pivo najštetnije za njegove ljubitelje. Studija koju je pokrenuo Medicinski fakultet Johns Hopkins anketirala je 105 pacijenata na klinici u Baltimoreu. Ispostavilo se da većina njih više voli pivo Budweiser.
