2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Na sachu se mogu pripremiti sve vrste delicija. Ako volite masnije meso, možete ga kuhati zajedno s nekim povrćem ili dodati nekoliko vrsta mesa.
Kuhanje sacha ne može se usporediti ni s čim drugim, kao način kuhanja - ukusan, sočan i drugačiji od svega ostalog. Čak i ako dodate najjednostavnije proizvode, dobit ćete nešto drugačije, samo zbog ovog tanjura na kojem se poslužuje.
Na sachu se mogu pripremiti uobičajeni parlenki, glavna jela, povrće za ukras itd. Ako volite improvizirati u kuhinji, tada će vam se svidjeti sach - ovdje proporcije nisu bitne, dodajte što god želite kako god želite.
I na kraju, ali ne najmanje važno, nemasni, pa čak i dijetni recepti mogu se pripremiti na sachu, bez upotrebe svinjetine ili previše masnoće. Pogledajmo dva zanimljiva prijedloga za dijetalna jela na sachu:
Prvi recept koji ćemo vam ponuditi uključuje samo povrće, pogodno je za vegetarijance.
Povrće na sachu
Potrebni proizvodi: 2 kom. tikvice, 1 patlidžan, 2 rajčice, 2 glavice luka, 3-4 mrkve, 200 g gljiva, 3 paprike, češnjak, crni papar, sol, masnoća i slano
Način pripreme: Zagrijte sacha i dodajte masnoću. Zatim dodajte narezani luk, kao i narezanu mrkvu. Sve ostale proizvode narežite na kockice srednje veličine. Dodajte ih nakon što se mrkva poprži. Ostavite samo rajčice - stavit ćemo ih na kraju. Lijepo pržiti povrće.
Zapravo se ne prže, pa se svi mirisi miješaju, ali proizvodi od sache ostaju blago hrskavi. Ovaj način kuhanja donekle podsjeća na pirjanje. Dodajte nasjeckani češnjak, rajčicu i začine. Kad rajčica promijeni boju, jelo je potpuno spremno. Ako volite žuti sir ili parmezan ili čak tofu, dodajte ih na oko - u količini koju želite. Jelo je pogodno za jelo kao glavno jelo, kao i prilog nekom mesu, polpetama itd.
Naš sljedeći recept uključuje piletinu i tikvice. Recept je dijetalni, jer se u piletini koristi samo bijelo meso, a tikvice kao povrće vrlo su korisne.
Sacha piletina s tikvicama
Potrebni proizvodi: oko 200 g bijele piletine, 4 kom. tikvice, 6 češnja češnjaka, kopar, maslinovo ulje, sol, umak od soje i malo ružmarina
Način pripreme: Meso narežite na komade i ostavite nekoliko sati u marinadi od sojinog umaka i ružmarina. Zatim ga stavite na zagrijani sach s malo masnoće, pržite i dodajte tikvice narezane na polumjesece, zajedno s češnjakom. Svaki klinčić prerežite na dva dijela. Kad tikvice omekšaju, dodajte sitno nasjeckani kopar, vrlo malo soli. Međutim, piletina je u umaku od soje - pazite da je ne presolite. Jelo je gotovo.
Preporučeni:
Zdrava Hrana Također Može Biti štetna
Postoji izreka da jako dobro nije dobro. Ispada da zdrava hrana možda neće biti toliko korisna i štetna, pogotovo ako se jede u velikim količinama. To su signalizirali znanstvenici sa Sveučilišta Kansas, koje je citirao Telegraph. Kad pretjerate s proizvodima poput brokule, borovnica, u tijelu će se nakupiti previše antioksidansa, što za njega može biti opasno.
Vitamini Također Mogu Biti štetni
Već nekoliko godina bilježi se pravi procvat upotrebe vitamina i minerala. Uzimaju se u dozama koje premašuju preporučenu normu za 10 do čak 100 puta. Na taj se način mnogi ljudi pokušavaju riješiti prehlade, pretilosti, kardiovaskularnih i kožnih bolesti, parodontitisa, pa čak i raka.
Svinjetine Također Nedostaje
Nakon voća, povrća, začinskog bilja i začina, ispada da velik dio svinjskog mesa na domaćim tržištima nije bugarska proizvodnja, već uvoz. Ministarstvo poljoprivrede i hrane registriralo je ozbiljan nedostatak bugarske svinjetine, što će zahtijevati ozbiljan uvoz mrvica iz Njemačke i Španjolske.
Što Možete, A što Ne Možete Staviti U Perilicu Posuđa
Perilica posuđa je uređaj koji se posljednjih godina može naći u gotovo svakom kućanstvu. No, problem neznanja što se u njega može, a što ne može raširiti. Pogledajmo koje posuđe možemo prati, a koje ne u našoj perilici posuđa. Prije nego što ih počnete prati, osigurajte da je sve vaše posuđe i posuđe prikladno za pranje posuđa.
Kako Kuhati Sach?
Sat je tipična posuda za kuhanje gline za balkanski poluotok. Omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline i polagano kuhanje, što meso i povrće čini sočnim i nevjerojatno ukusnim. Glavni recepti koji se pripremaju na sachu su s mesom, ali postoje i opcije za nemasni sach.
