2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Aluminijske posude
Aluminijsko posuđe emitiraju opasnu kemikaliju u hrani, a materijal nije prikladan za trajno skladištenje hrane i pića. Također izbjegavajte aluminijsku foliju. Tvori netopive spojeve aluminij-fosfata. Ako koristite aluminijsko posuđe, hranu prebacite na drugo posuđe, po mogućnosti na staklo.
Bakrene posude
Bakrene posude se ne preporučuju za toplinsku obradu. Na visokim temperaturama kositar se počinje topiti. Tako to ulazi u hranu. Imaju visoku reaktivnost na hranu.
Plastične kutije
Plastične konzerve s hranom oslobađaju toksine. Oni remete hormonalnu ravnotežu tijela.
Emajlirane posude
Ako koristite emajlirano posuđe, neka bude jaka, ispucala ili emajla nedostaje. Kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika dobra je opcija - imaju najmanje reaktivnog metala.
Posude od lijevanog željeza
Posuđe od lijevanog željeza je dobro, ali postoji i jedno ali! Izbjegavajte kuhati tekuću i kiselu hranu u njima, jer one reagiraju s lijevanim željezom.
Jela od gline
Fotografija: Korisnik # 165452
Svi vole okus tepsije ili glinenog lonca. Ako koristite tepsiju, također je dobro hranu tijekom kuhanja prebaciti u drugu posudu. Ne skladištite hranu unutra jer ona oslobađa minimalnu količinu olova. Također, glinene posude trebaju biti dobro ostakljene.
Stakleno posuđe
Stakleno posuđe, kao i vatrostalne posude za pečenje jena, inertni su, pristupačni i zdravi. Ne emitiraju ništa štetno. Ali u većini slučajeva trebali bi biti dobro podmazani kako se jelo ne bi zalijepilo.
Silikonske posude i kalupi
Silikonski pribor za pečenje inertan je i može se koristiti do temperature od 220-250 stupnjeva. Ne emitira otrovne pare. Silikon je jedini nereaktivni materijal koji se ne lijepi.
Kuhinjski papir možete koristiti za pečenje u mlaznim jelima i tako neutralizirati njihovu reaktivnost. Također ga možete koristiti za spremanje namirnica i hrane.
Preporučeni:
Štetna Teflonska Jela
Svi smo čuli da su teflonski spremnici otrovni. Ali koliko su štetne ove inače tako praktične pogodnosti u našem životu. A tko ne voli tave koje se ne lijepe, u kojima je izrada zdravog omleta bez maslaca poput dječje igre. Nije li više pitanje što je gore za naše zdravlje - masna hrana ili kancerogeni spojevi.
Tradicionalna Jela I Uređaji Koji Se Koriste U Japanskoj Kuhinji
Svaka svjetska kuhinja priprema svoja tradicionalna jela ne samo s određenim proizvodima i specifičnom tehnologijom, već i uz upotrebu određenog kuhinjskog posuđa i uređaja. Primjerice, Marokanci svoj kus-kus pripremaju u posebnom jelu poznatom kao kus-kus, Magreb Islam kuha uglavnom u glinenom loncu poznatom kao tajine, a u Meksiku pripremaju svoje tortilje od kukuruzne tortilje.
Nacionalna Jela U Arapskoj Kuhinji
Arapska kuhinja koja je poznata po raznim začinima koje koristi i stoljetnim tradicijama sačuvanim tijekom vremena s pravom se slavi kao jedna od najimpresivnijih. Način pripreme hrane, korišteni proizvodi i prehrambene navike u arapskom svijetu usko su povezani s islamskom religijom.
Jela U Bugarskoj Kuhinji Za Koja Nikada Niste čuli
Bugarske kulinarske tradicije sastavni su dio naše povijesti i kulture. Oni su dio običaja, rituala, pa čak i načina života Bugara i u prošlosti i danas. Uz svu modernu hranu koja je brzo postala dio našeg svakodnevnog jelovnika, na našem se stolu nalaze i tradicionalna bugarska jela, čiji se recepti prenose s koljena na koljeno.
Kroz Ova Jela Saznat ćete Najvažnije Stvari O Ruskoj Kuhinji
Nacionalna ruska kuhinja je originalan i karakterističan kao i svaki drugi. Nastaje pod utjecajem prirodnih, socijalnih, ekonomskih i povijesnih čimbenika. Kao jedna od najšarenijih kuhinja na svijetu, ruska ima glavno obilježje - upotrebu obilja proizvoda za kuhanje.
