2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vjerojatno zbog blizine Meksika, poznatog kao Domovina Čilija, stanovnici Teksasa ne sjedaju za stol bez da pripreme nešto vrlo ljuto ili iskreno začinjeno. Bilo da se poslužuje s čili papričicom, čili umakom ili samo s ljutom paprikom, možete biti sigurni da biste uvrijedili svoje domaćine u Teksasu ako im kažete da ne jedu ljuto.
Bit će još gore ako dodate da ne jedete grah. Budući da je to ljuta paprika i grah se smatraju nacionalno jelo Teksasa. Zato vam nudimo 3 recepta za najapetičnija i začinjena teksaška jela:
Tortilja od sira Cheddar
Potrebni proizvodi: 8 tortilja kolača, 250 g krem sira, 1 žličica ribanog sira cheddar, 3 ljute paprike, nekoliko stabljika sitno nasjeckanog zelenog luka.
Način pripreme: dvije vrste sira, luk i sitno nasjeckana ljuta paprika se pomiješaju, dobro promiješaju i tom smjesom prekriju štruce koje se zatim smotaju u kolute. Poslužite hladno.
Texas chili grah
Potrebni proizvodi: 1 kg govedine ili mljevene junetine, 1 luk, 850 g rajčice u konzervi, nekoliko ljutih papričica, 1 žličica origana, 4 žlice kima, 2 žličice vode, 500 g kuhanog graha, sol okusa, ulje za prženje.
Način pripreme: Na masnoći popržite mljeveno meso i sitno nasjeckani luk dok ne porumeni. Njima dodajte sve ostale proizvode bez graha i pustite da se jelo krčka na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Kad je spreman, dodajte grah, zagrijte štednjak kratko vrijeme, dobro promiješajte i posolite po ukusu. Jelo se poslužuje toplo.
Ljuti grah u Teksasu s dimljenim mesom
Potrebni proizvodi: 3 žličice graha, 200 g dimljenih svinjskih ili pilećih prsa, 1 luk, 1 mrkva, 6-7 ljutih papričica, 2 češnja češnjaka, 1 žličica origana, sol po ukusu.
Način pripreme: Grah je namočen od noći prije. Sljedeći dan skuhajte zajedno s sitno nasjeckanom mrkvom i lukom, mesom, nasjeckanim češnjakom, nasjeckanom ljutom paprikom i origanom. Prokuhajte na laganoj vatri. Jednom kad je sve spremno, jelo iz Teksasa začinite solju i poslužite vruće.
Preporučeni:
Festival Dinja Okupio Je Ljubitelje Voća U Selu Balgarevo
Dinja odmor održana je još godinu dana u selu Balgarevo, općina Kavarna. Stotine ljubitelja žutog voća ispunili su seoski trg prije nekoliko dana. Stanovnici i gosti Balgareva pohrlili su vidjeti nevjerojatna kulinarska remek-djela dinje, kao i majstore ovih impresivnih djela.
Festival Sladoleda U Sofiji Okuplja Ljubitelje Delicije
U subotu, 22. kolovoza, u Sofiji će biti organiziran ljetni festival sladoleda, na kojem će ljubitelji delicija moći isprobati neke od najboljih marki proizvedenih u Bugarskoj. Festival će se održati na otvorenom u dvorištu betahaus-a Sofia.
Dan Ruske Kuhinje Poziva Sve Ljubitelje Haringe U Plovdivu
Dan ruske kuhinje održat će se danas u Plovdivu. Inicijativa je dio Sajma kulinarske umjetnosti Etno kuhinja na kotačima, a održat će se od 16.00 do 20.00 u ulici Veliko Tarnovo. U okviru današnjeg programa ukusnog sajma stanovnici i gosti Plovdiva moći će se upoznati sa posebnostima ruske kulinarske umjetnosti i kulture, kao i isprobati amblematične ruske specijalitete.
Oktoberfest Ponovno Okuplja Ljubitelje Grickalica I Pića
U glavnom gradu njemačke pokrajine Bavarske započeo je kultni festival piva Oktoberfest. Od 16. rujna München će postati poprište mnogih zabava, dok će se pivo točiti na svaki metar, a mirisne mrvice cvrkutati. Ove godine događaj će biti organiziran po 183.
Američki Klasici S Teletinom Za Prave Ljubitelje Mesa
Teško da postoji osoba koja nije vidjela i ne želi probati ukusni goveđi odrezak - kakav daju u američkim filmovima. I to ne čudi, jer su Amerikanci fakiri u pogledu kuhanja teletina . Zato vam nudimo 3 zanimljive ideje kako ga kuhati prema autentičnim američkim receptima.
