2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pogađate, sladoled, jagode, sir ili rajčica mogu biti vaš uzrok trovanje hranom.
Domaćini moraju biti vrlo oprezni prilikom obrade hrane, jer lako možemo upasti u probleme s naizgled bezazlenim kuhanjem.
Evo nekoliko pogrešaka koje radimo u kuhinji, a koje mogu biti prilično opasne.
1. Nepravilno skladištenje sira
Kod kuće lako možemo dobiti trovanje od loše pohranjenih sireva. Razmaženi i loši sir povezan je čak i sa salmonelom. U mnogim slučajevima može izazvati bacanje mlijeka u trudnica, pa liječnici zabranjuju ili ograničavaju konzumaciju mekih sireva u trudnica.
2. Loše oprano povrće
Često ljudi pogriješe jedući povrće i voće koje nije dobro oprano, a to, pak, može dovesti do zaraze raznim bakterijama i klicama. Stoga, kad god kući ponesete voće i povrće, pobrinite se da je dobro očišćeno i oprano - tako ćete biti sigurni da na njima ne ostaje ništa opasno što bi moglo ugroziti vaše zdravlje tijekom konzumacije.
3. Ukusne gljive - ozbiljne ubojice
Nikada si ne dopustite jesti gljive koje beru ljudi koji nisu poznavatelji ovih delicija. Poželjno je ovu vrstu povrća dobiti iz pouzdanih izvora. Gotovo sve vrste gljiva sada su lako dostupne na tržištu, pa je bolje ne riskirati.
4. Bobice, maline - ciklospora
Tsaiklospora je bakterija koja uzrokuje proljev, osip i dehidraciju. Ova je bakterija česta na voću poput malina i jagoda, pa - prije jela ponovno dobro operite.
5. Ukusne ostrige
Jedna sasvim ukusna i opasna hrana. Opasno je zbog globalnog zatopljenja. Zagrijavanje voda u velikim rezervoarima širom svijeta doprinosi razvoju mikroorganizama u kamenicama i one postaju opasnost za nas. Zanimljiva je činjenica da je članovima kraljevske obitelji upravo iz tog razloga zabranjeno korištenje morskih plodova, oni mogu biti vrlo opasni, a nitko ne želi da se član kraljevske obitelji truje, zar ne. Nismo članovi kraljevske obitelji, ali kao i oni, moramo biti oprezni kada konzumiramo ovu hranu, jer se poslije možemo zaista požaliti.
6. Voće i povrće u paketu
Voće i povrće koje upakirano nalazimo u mreži trgovina također može biti opasno za nas i našu obitelj jer ne postoji jamstvo prije nego što se pakira, koliko dugo i gdje je bilo uskladišteno. Budi oprezan. Odaberite one s prozirnom ambalažom koja se može barem djelomično pregledati.
Napokon, kada je sve dobro kuhano / pečeno, oprano i sigurnog podrijetla, to je ideja sigurnija za nas i zdravlje naše obitelji. I ne zaboravite uvijek pročitati naljepnice proizvoda koje kupujete.
Preporučeni:
Dijeta Nakon Trovanja Hranom
Trovanje hranom je akutno stanje koje se iznenada javlja u roku od 24 sata nakon unosa hrane onečišćene patogenim bakterijama, toksinima ili virusima. Simptomi uključuju mučninu, proljev, povraćanje i moguće su zimice i vrućicu. Ostali ozbiljni simptomi su otežano disanje, dugotrajne bolovi u trbuhu, vrućica i otežano gutanje, što je simptom suženja gornjih dišnih putova.
Novi Slučaj Trovanja Hranom U Banskom
Sinoć je u bolnicu u Razlogu primljeno sedmero djece s simptomima trovanja hranom. Djeca su iz Sandanskog i bila su u Banskom na ekskurziji. 13-godišnja djeca smještena su sinoć u hotelu Aneli, a nakon smještaja 7 tinejdžera izašlo je jesti.
Hrana Koja Najčešće Uzrokuje Neugodne Plinove
Zima je, ali ispada da je većina tipičnih zimskih jela uzrok neugodnih plinova koji se pojavljuju nakon njihove konzumacije. S tim u vezi, ovdje ćemo vam pokazati ne samo s kojom hranom ne biste trebali pretjerivati zimi, već i u druga godišnja doba, jer su ona glavni krivac za nadutost i s tim povezani plinovi.
Koja Hrana će Se Najčešće Jesti U Sljedećem Desetljeću
Potrošnja mesa, žitarica i biljnih ulja dramatično će se smanjiti tijekom sljedećeg desetljeća, a potražnja za mliječnim proizvodima će se povećati, prema Organizaciji za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD) i Organizaciji za hranu i poljoprivredu (ODA).
Znate Li Ovu Biljku? Spasit će Vas Trovanja Hranom
Smješten prvenstveno u istočnom dijelu Sjedinjenih Država i Kanadi, lobelija je biljka koju odlikuju ljubičasto-ružičasti cvjetovi i gust rast. Glavne regije u kojima obilno raste uključuju Britansku Kolumbiju, Arkansas i Nebrasku. Višegodišnja biljka u cvatu naziva se i indijskim duhanom, a indijska plemena već je stoljećima koriste zbog mnogih ljekovitih svojstava.
