2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zima je, ali ispada da je većina tipičnih zimskih jela uzrok neugodnih plinovakoji se pojavljuju nakon njihove konzumacije.
S tim u vezi, ovdje ćemo vam pokazati ne samo s kojom hranom ne biste trebali pretjerivati zimi, već i u druga godišnja doba, jer su ona glavni krivac za nadutost i s tim povezani plinovi.
1. Grah i mahunarke
Iako više pripadaju zimskoj hrani, ništa nas ne sprječava da ih konzumiramo ljeti. A znate li zašto juhu od graha mnogi nazivaju "glazbenom" juhom? Upravo zbog plinovikoji se pojavljuju nakon njegove konzumacije. Da biste se zaštitili od ovih neugodnih posljedica, važno je uvijek odbaciti prve dvije vode prilikom ključanja.
Leća i ostale mahunarke su u tom pogledu nježnije za trbuh, ali nećete previše odgađati ako bacite njihovu prvu vodu. Kada se pravilno kuha, malo je vjerojatno da ćete imati ozbiljnih problema sa želucem. Ne zaboravimo da su mahunarke među najkorisnijim namirnicama.
Foto: Iliana Dimova
2. Kupus
Da, također je jedna od najkorisnijih namirnica i čak se preporučuje tijekom dijete (podsjećamo na poznatu kupus-dijetu koja se u bolnicama koristi za brzo mršavljenje), ali neosporna je činjenica da uzrokuje plin, a konzumacija uglavnom kiselog kupusa. Ne odričite se toga i uživajte, već u razumnim granicama.
3. Mliječni proizvodi
Oni su "bez sezone", ali mnogim ljudima nedostaje enzim zvan laktaza, koji zauzvrat ne može razgraditi laktozu u mlijeku. Ako otkrijete da spadate u ovu skupinu ljudi, budite izuzetno oprezni s konzumacijom bilo kakvih mliječnih proizvoda, a možda čak i zaboravite na svog omiljenog taratora.
4. Brokula
Možemo ih svrstati u jesenske proizvode koji su neprocjenjivi za naše tijelo, ali s kojima ne bismo trebali pretjerivati. Razlog je taj što često ispadaju krivac za stvaranje plinova.
5. Luk
Da, luk se koristi i u juhama i u salatama i sjajan je dodatak našim glavnim jelima. No ako imate osjetljiviji želudac i pripremate se za važan poslovni sastanak, zasigurno nije dobra ideja za ručak pojesti juhu od luka ili varivo. Ne samo da će vaš dah biti neugodan za vaše sugovornike, već i sve ostalo što će vaše tijelo osjetiti kao "miris". Posebno plinovi.
Preporučeni:
Hrana Koja Uzrokuje žgaravicu
Kiseline su karakterizirane s osjećajem žarenja u želucu i jednjaku. Da biste se zaštitili od ovog neugodnog osjećaja, morate znati hranu koja ga uzrokuje i izbjegavati ih. Kada jedu velike dijelove hrane koja u svom kemijskom sastavu sadrži kiseline, te se kiseline izlučuju u velikim količinama koje se ne mogu u potpunosti preraditi u želucu i uzrokuju neugodan osjećaj pečenja.
Koja Hrana Uzrokuje želučane Probleme?
Bez obzira koliko je vaš dan uspješan, ako osjetite nadutost i plinove - česte nuspojave uzrujanog želuca - stvarno je teško zadržati osmijeh na licu. Nažalost, mnogo različitih namirnica može biti krivo za želučane probleme i nelagodu povezanu s tim.
Hrana Koja Uzrokuje Glavobolju
Neki prehrambeni stručnjaci vjeruju da agrumi i druga hrana mogu uzrokovati jake glavobolje. To je zbog nedostatka posebnog enzima u tijelu nekih ljudi. Ovaj enzim potreban je za neutraliziranje amina u proizvodima. Neki proizvodi sadrže velike količine amina, koji u nedostatku potrebnih enzima uzrokuju glavobolju, pa čak i migrenu.
Hrana Koja Najčešće Dovodi Do Trovanja Hranom
Pogađate, sladoled, jagode, sir ili rajčica mogu biti vaš uzrok trovanje hranom . Domaćini moraju biti vrlo oprezni prilikom obrade hrane, jer lako možemo upasti u probleme s naizgled bezazlenim kuhanjem. Evo nekoliko pogrešaka koje radimo u kuhinji, a koje mogu biti prilično opasne.
Koja Hrana će Se Najčešće Jesti U Sljedećem Desetljeću
Potrošnja mesa, žitarica i biljnih ulja dramatično će se smanjiti tijekom sljedećeg desetljeća, a potražnja za mliječnim proizvodima će se povećati, prema Organizaciji za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD) i Organizaciji za hranu i poljoprivredu (ODA).
