2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
To je sljedeća kulinarska revolucija. Ne novi molekularna kuhinja ili nova verzija fuzijske hrane, i on. Fenomen koji je došao iz Sjedinjenih Država lako može dobiti smiješno ime - fantomska kuhinja na primjer. Riječ je o restoranu u kojem nema potrebe za rezervacijom. Restoran koji nema dvoranu i konobare, a kuhar poslužuje kod kuće. Ili gotovo.
Sigurno ste ga već pronašli. Vjerojatno nedugo nakon što ste pokušali otići u drugi moderni restoran, gdje ste trebali imati strpljenja Bude.
No, mirno, nemoć, poznata svima koji žele držati stol u popularnom restoranu, uskoro može ući u povijest, piše Figaro cuisine.
I u tome nema čarolije. Ne trebate imati vještine u transcendentalnoj medijaciji. Samo čudo, zahvaljujući digitalnoj ekonomiji.
Jednostavna internetska veza bit će dovoljna. I evo ga, hrana dolazi.
Jednu ili dvije godine, zahvaljujući digitalizaciji u Sjedinjenim Državama, ali i u Europi, naravno u Bugarskoj, možemo isprobati ovaj novi oblik restorana - duhovne kuhinje, fantomski restorani.
Oni su pravi restorani koji poslužuju pravu hranu, ali su se oslobodili atributa pravih restorana. Nemaju adrese, barem ne stalne. Za tim fantomkama više nije potrebna zgrada - osim kuhinje, nema potrebe za zapošljavanjem osoblja, osim kuhara, naravno.
Ali svatko ima pristup svojim jelima. Jedini je uvjet dostupnost internetske veze ili telefona. To je sve.
Donedavno smo iz restorana mogli naručiti kućnu dostavu. Duhove kuhinje sada oni još više guraju proces. Kraj dugog čekanja, kraj signala zauzeća, kraj prednosti kupaca u restoranu nad onima kod kuće. I, naravno, kraj problema s vrlo bučnim susjedima za stolom ili s glazbom, što otežava razgovor.
San! Živjelo Hrana kod kuće
Pa, postoje i negativne strane - u duh kuhinji nedostaje romantike. No, investitori toliko vjeruju u ovo tržište digitalnih restorana da ih sigurno čeka svijetla budućnost. Primjerice, bivši izvršni direktor Ubera Travis Kalanick stvorio je CloudKitchens, startup koji okuplja sve. fantomski restorani. Čak i oni u gradskim četvrtima i nisu najpopularniji.
Oni koji vole putovati svijetom u potrazi za popularnim restoranima s tri zvjezdice, vjerojatno misle da je ovo pravi skandal. Ali potražnja postoji.
L. E. K., organizacija koja istražuje američko tržište, predviđa da će od 2018. do 2023. godine prihodi od kućne dostave premašiti tri puta veći prihod od tradicionalnih restorana.
2020. predviđa L. E. K., 70% ljudi u dobi od 21 do 36 godina dobit će od internetskih restorana. Kakve veze ima stol, s obzirom na to da osoba ima svoje obroke!
Preporučeni:
Restoran Za Valentinovo Nudi Burger S Romantičnim Iznenađenjem
Valentinovo je dan kada se nudi većina angažmana. Upravo su iz ovog uzorka nadahnuti vlasnici restorana s hamburgerima u Bostonu, uključivanjem posebnog sendviča s zaručničkim prstenom Svetog Valentina . 14. veljače jedan je od najuzbudljivijih praznika za mlade parove.
Dobrodošli U Muzeje Rezanci
Za istinske ljubitelje rezanaca u Japanu već postoje dva otvorena muzeja u kojima možete vidjeti cijeli postupak izrade jufki od samog početka do trenutka kada bi je trebalo jesti. Da, upravo su posjetitelji ovog različitog muzeja oni koji kušaju svježe proizvedeni proizvod.
Pijete Li Pravu Bozu? Dobrodošli Na Njezin Odmor U Radomiru Sutra
Održat će se 15. listopada u Radomiru Blagdan Boze . Manifestacija se organizira drugu godinu zaredom, a posjetitelji će ovaj put moći isprobati posebno pripremljenu za tu prigodu ekobozu. Pod naslovom Uz bozu, jelo i pjesmu na središnjem gradskom trgu otvorit će se poznata radionica majstora Alija Serbeza, koji se smatra najboljim proizvođačem boze u regiji.
Restoran U Sjedinjenim Američkim Državama Poslužuje čokoladnu Piletinu
Restoran u Los Angelesu predstavio je nova dostignuća u ekstravagantnoj kuhinji, jer su istaknuti kuhari iz američkog restorana pripremili prženu čokoladnu piletinu. Zbog uspjeha netradicionalnog jela, američki su ugostitelji odlučili otvoriti poseban restoran, u kojem je većina jela na bazi kakaa.
Najbolji Restoran Na Svijetu Je U Kataloniji
Najbolji restoran u svijetu za 2015. godinu je katalonski "El Celler de Can Roca", koji se nalazi u Gironi, na sjeveroistoku Španjolske. Poredak je djelo britanske medijske grupe "William Reed", izvijestila je Agence France-Presse.
