2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste poput nas ljubitelji slatkog i sočnog kolači, onda najvjerojatnije iz tjedna u tjedan umiješate neko drugo slatko iskušenje kod kuće.
A ako vam nije dovoljno samo da utažite glad za slatkim, već želite poboljšati i svaki sljedeći kolač koji vam izađe iz ruke postaje sve ukusniji i ljepši, trebat će vam sljedećih 7 recepata za kreme.
Ako se ne možete sjetiti svih, onda barem poput nekolicine, jer će s njima vaši kolači zajamčeno biti dobri.
1. Brza krema
Istucite 4 žumanjka s 1 čajnom šalicom šećera dok ne pobijele. Dodajte 1 žličicu svježeg mlijeka, maslac 1 žlica, brašno 1 žlica i 1 vaniliju. Smjesa se stavi na vatru i miješa dok se ne zgusne. Tortu ukrasite ohlađenom kremom.
2. Krema
Umutite 500 g vrhnja, dodajući postupno 1 žličicu šećera u prahu. Kad se krema počne zgušnjavati, dodajte 2 bjelanjka, istučena u snijeg s 1 žlicom šećera u prahu i 2 vanilije. Kremom se pomoću šprice ukrašavaju razni kolači.
3. Krema od maslaca
Odvojite žumanjke od bjelanjaka 3 jaja. Bijelci su razbijeni u snijegu. Posebno umutite žumanjke s 1 žličicom šećera u prahu. U drugoj posudi istucite 250 g maslaca dok ne postane pahuljasto. U to u tankom mlazu dodajte razmućene žumanjke sa šećerom i na kraju umućene bjelanjke. Kolači i druga peciva pune se i ukrašavaju ovom kremom.
4. Bijela krema
Na 1/2 litre svježeg mlijeka dodajte 2 žlice brašna i kuhajte na vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Posebno istucite 125 g maslaca sa 100 g šećera u prahu dok ne postane pjenasto. Malo ohlađenog mlijeka dodaje se umućenom maslacu. Smjesa se miješa 15 minuta. Ova je krema prikladna za gotove sljezove kreme.
5. Krema s orasima
Krema 1 žličica tučena sa 150 g šećera u prahu i vanilijom. Dodajte 3 tučena žumanjka i 150 g mljevenih oraha. Tortu ukrasite pripremljenom kremom.
6. Krema od badema
Istucite 6 žumanjaka s 1 žličicom šećera i 1/2 žlice maslaca dok ne pobijele. Dodajte 100 g mljevenih badema, 100 g ribane čokolade, 1 vaniliju, 1/2 čajne šalice svježeg mlijeka. Smjesa se stavi na vatru. Neprestano miješajte dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu rasporedite po torti.
7. Mocha krema
Foto: K. Georgieva
Pomiješajte maslac 2 žlice, brašno 2 žlice, 1 žličicu kuhane, procijeđene kave i šećer 6 žlica. Smjesa se stavi na vatru i miješa dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu doda se 150 g vrhnja. Ponovno promiješajte i tortu ukrasite pripremljenom kremom.
Preporučeni:
Top 10 Najboljih Svjetskih Kuhara
Deset najboljih svjetskih kuhara ne samo da uspijevaju ostvariti svoj životni san - raditi ono što vole, već od svog omiljenog posla zarađuju i milijune dolara. To je prvo Rachel Ray . Ona je jedan od najboljih svjetskih kuhara i već godinama uvodi TV gledatelje u svjetsku kuhinju.
Elegantno Zadovoljstvo Uz Lagani Stupanj: Top 6 Najboljih Vrsta Ruža
Rozeta , ova opasna ljubav prema bijelom i crvenom vinu odavno je više od pukog hoda. Rozeta se sve trajnije taloži na našim morskim fotografijama iz ljeta, na štandovima trgovina i na stranicama čitanja sommeliera. Njegova sve veća popularnost, zajedno s onim mekanim, ni bijelim ni crvenim okusom na usnama, prirodno budi potrebu za znanjem više.
Krema Od Engleskog Krema
Engleska krema, poznata kao ulje od kastere, služi kao osnova za izradu raskošnih slastica poput španjolskog flanca, kreme od karamele i ricinusovog ulja od čaja. Ali to je i nevjerojatan desert sam po sebi. Njegovi su glavni sastojci mlijeko ili tekuća krema, kao i šećer i jaja.
Lagana I Ukusna Krema Za Kolače
Da bi torta bila ukusna i lijepa, važno je kakvom će se kremom namazati vrhovi. Jedna od najukusnijih krema za kolače, koja se brzo i jednostavno priprema, jest krema sa kondenziranim mlijekom i bananama. Sastojci: 200 g maslaca, 1 konzerva kondenziranog mlijeka, 3 zrele banane.
Top 5 Ili Krema De La Krema Svjetske Kuhinje
Hrana i putovanja - jedan od neodoljivih parova na svijetu. Poput knjige i ostatka, ljubavi i poezije, mora i romantike i čega sve ne … Bez obzira na vaš smjer, uvijek ćete pronaći malu priliku da napravite kratku kulinarsku studiju kako biste saznali više o lokalnoj kulturi.
