2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Pravilno smrznute maline zadržavaju većinu svojih hranjivih sastojaka. Tako ćete cijelu zimu imati maline koje su zadržale ne samo vitamine, već i okus, aromu i prirodnu tamnocrvenu boju.
Sadržaj vitamina u maline koje su smrznute, se ne mijenja i u tom su pogledu još više očuvani, jer što više vremena prolazi nakon branja plodova, to se više vitamina u njima smanjuje. Smrznute maline pomoćnik su imunološkog sustava zimi, kad je svježeg voća malo.
Maline koje ćete smrznuti moraju biti dobro dozrele. Pažljivo pregledajte voće - trule, prezrele i oštećene maline nisu pogodne za zamrzavanje. Maline koje će se smrznuti očiste se od peteljki i latica. Ovo je voće vrlo nježno i mora se paziti da ga ne ozlijedi prilikom čišćenja.
Zatim se maline dobro operu cjedilom i stave na papir da se ocijedi od vlage. Tamo su neke kako zamrznuti maline.
Jedan od njih je rasporediti maline u jednom sloju na pladnju ili ravnom pladnju tako da budu međusobno udaljeni. Stavite u zamrzivač i ostavite 5-6 sati.
Jednom zamrznute maline vade se iz zamrzivača i stavljaju u plastične vrećice koje se poredaju u zamrzivač. Kada se zamrzne na ovaj način, maline zadržavaju svoj izvorni oblik i ne lijepe se zajedno.
Maline možete i zamrznuti tako što ćete voće uliti u plastičnu kutiju i odmah ga ostaviti u zamrzivaču da se zamrzne.
Maline možete zamrznuti šećerom. U kutiju složite red malina, pospite šećerom tako da ih pokrije, a na vrh stavite još jedan red malina. Kutija se stavlja u zamrzivač.
Smrznute maline mogu se koristiti za izradu kompota, kolača, slatkih umaka, kao i za ukrašavanje kolača ili drugih slastica. Ako je malina previše, možete ih odmrznuti i od njih napraviti džem ili marmeladu.
Preporučeni:
Deset Namirnica Koje Ne čuvate U Zamrzivaču, Ali Trebali Biste
Možda ćete se iznenaditi, ali postoje proizvodi za koje ni ne mislite da ih trebate čuvati u zamrzivaču kako bi duže bili svježi i jestivi. Kruh Dobro je jesti samo svježi kruh, ali ako su kupili više nego što je potrebno, rješenje je spremiti ga u zamrzivač.
Koliko Dugo čuvati Proizvode U Zamrzivaču
Svaki proizvod koji stavimo u zamrzivač upotrebljiv je samo neko vrijeme. Mnogi pogriješe držeći pakete mesa i povrća godinama u zamrzivaču, nesvjesni da više nisu jestivi. Mnogi proizvodi kvare ili gube svoja korisna hranjiva svojstva nakon što su više vremena proveli u zamrzivaču.
Koliko Dugo Se Meso čuva U Zamrzivaču
Meso i mesni proizvodi mogu se čuvati i u hladnjaku i u zamrzivaču. Kad meso zamrznemo u zamrzivaču, možemo ga konzumirati nakon duljeg razdoblja od preporučenog, ali to bi svejedno utjecalo na okus mesa. Vrlo važna točka zamrzavanja mesa je njegovo brzo stvrdnjavanje na niskoj temperaturi.
Za Praktične Domaćine - Zamrznite Da Biste Uštedjeli
Gotovo sve domaćini suočiti se s dilemom kako svoju obitelj hraniti zdravo, a da to fatalno ne utječe na obiteljski proračun. Uz to, moderne žene opterećene su gomilom drugih obaveza, pa se trude što brže kuhati kako bi imale vremena za sve.
Jedite Brokulu Kako Biste Zadržali Mladost
Novo istraživanje Američke akademije znanosti dokazuje da svakodnevno jedenje brokule ne samo da poboljšava vaše zdravlje, već i pomlađuje, piše Daily Express. Studija je otkrila da je povrće bogato kemikalijama koje se nazivaju indoli, što je u testovima na miševima i crvima pokazalo održavanje moždanih stanica u dobroj formi, čak i s godinama.