2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riječju lavaš označava se ravni beskvasni kruh, poznat u armenskoj kuhinji tisućljećima. Sastojci od kojih je napravljen prilično su jednostavni i potpuno pristupačni - voda, brašno i sol. Ravni kolači pripremaju se brzo i mogu se široko koristiti u modernoj kuhinji, bez obzira na nacionalne osobine i ukuse svake nacije.
Primjena ravnog pita kruha zaista je neiscrpna. Za pljeskavice, krafne, tacose, sendviče - moguće su sve kombinacije.
Evo dva brzi i ukusni receptikoji su pogodni za našu kuhinju i bugarski masovni ukus.
Lavash pljeskavice s ukusnim punjenjem
za 1 pljeskavicu:
1 pita lavaš promjera oko 20 centimetara
1 jaje
3 žlice ribanog sira ili žutog sira
Mala gruda maslaca ili ulja
Sol i papar po ukusu
Priprema:
Kruh se namaže na tezgi, a u sredini se razbije 1 jaje. Žumanjak treba izbušiti da se namaže i lakše je kruh namazati jajetom. Zatim pospite sirom ili žutim sirom, paprom i solju. Pita je presavijena u trokut, rubovi su prekriveni.
Zagrijte mast u tavi i stavite štrucu šavom okrenutom prema dolje dok ne porumeni. Okrenite i pržite s druge strane.
Povrće, gljive, krumpir ili bilo što drugo po ukusu mogu se koristiti kao prilog.
Predjela postaju sve popularnija u bugarskoj kuhinji - s prigodom ili bez nje. Oni su također izvrsna ideja za grickalice. Lavash rolat ugodno je predjelo koje daje iznimnu slobodu u odabiru sastojaka za nadjev. Ovo će zadovoljiti svaki ukus.
Rolada pita kruha s nadjevom
Za jedan kolut:
5 kruhova lavaš
2 kuhana jaja
2 komada prženih kiflica od rakova
100 mililitara vrhnja (za kuhanje)
½ veza zeleni luk
Connection Peršinov spoj
Sitno nasjeckajte kolutiće peršina, luka i rakova, naribajte kuhana jaja i pomiješajte sve sastojke. Postavlja se pita lavaš na pultu premažite kremom i pospite dijelom smjese. Stavite drugu pogaču i nastavite na isti način. To se nastavlja sve dok se proizvodi ne potroše. Dobiva se mali kolač koji se smota i stavi u hladnjak da se stvrdne. Nakon nekoliko sati rolat se nareže na kriške i posluži kao predjelo. Također se može koristiti zajedno s prikladnim ukrasom.
Preporučeni:
Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice
Pun doručak najbolji je početak dana. A ako imate malo više slobodnog vremena, možete se potruditi osim izrade sendviča i dati si zaista "zagrijavajući" početak nakon buđenja. Evo nekoliko recepata za drugačiji doručak, koji će vam, osim što će vas dugo zadovoljiti, donijeti i bolje raspoloženje.
Brze I Ukusne Kreme Za Slatke Trenutke
Neki od najugodnijih trenutaka u čovjekovom životu mogu biti još slađi, pogotovo ako ih podijelite s voljenom osobom ispred posude s ukusnom kremom. Mnogo je krema koje se pripremaju vrlo brzo i bez dosadnog kuhanja, za što je potrebno vrijeme i strpljenje.
Ukusne Ideje Za Deset Brze Hrane
Nemamo uvijek puno vremena za pripremu hrane kod kuće. Kada žurite i trebate pripremiti nešto ukusno, možete birati između 10 jela koja su pripremljena za tren. Evo ih: 1. Jaja u panagyurishte stilu. Jedno od najbržih i istovremeno omiljenih mnogima, ovo je jelo gotovo za manje od 10 minuta.
Recepti Za Brze I Ukusne Tapase
Tapas - ukusna španjolska predjela, poznata su širom svijeta. U Baskiji ih često možete pronaći pod imenom pinchos , jer su rođeni zaglavljeni na štapu, odnosno - pinču. Na drugim se područjima nazivaju banderije ili alifare. Kako god se zvali, ova mala, a u nekim slučajevima i ne tako mala količina grickalica služi se kao predjelo za vino ili pivo i gotovo se uvijek jede pješice.
Brze I Ukusne Ideje Za Večeru S Rižom
Cijeli dan razmišljate o tome što pripremiti za večeru, ali ništa vam ne pada na pamet. Ako problem dolazi uglavnom iz činjenice da dugo ne ostajete u kuhinji, ali i ne želite pretrpati večeru, pomoći ćemo vam s nekoliko ideja. Srećom za sve one koji vole kuhati i brzo i ukusno, u svijetu kulinarstva postoji mnogo recepata koji omogućuju da satima ne sjedite za štednjakom i poslužite odgovarajuće jelo.
