Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice

Sadržaj:

Video: Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice

Video: Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice
Video: Epizoda 425 - Pikantne grickalice / Spicy snacks 2024, Rujan
Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice
Pikantne, Brze Ideje Za Grickalice
Anonim

Pun doručak najbolji je početak dana. A ako imate malo više slobodnog vremena, možete se potruditi osim izrade sendviča i dati si zaista "zagrijavajući" početak nakon buđenja. Evo nekoliko recepata za drugačiji doručak, koji će vam, osim što će vas dugo zadovoljiti, donijeti i bolje raspoloženje.

Pikantni krumpir s kajganom, začinjen kimom

Potrebni proizvodi:

2 oguljena krumpira, 4 žlice biljnog ulja, 3 jaja, sol i papar po ukusu, 1/2 žličice mljevenog kima, 1/2 žličice. mljeveni korijander, 1/2 žličice kurkume u prahu, 1/2 žličice čilija u prahu, 1/2 žličice soli.

Način pripreme:

Probodite krumpir vilicom tako da mu nakon toga koža pukne. Stavite ih u mikrovalnu dok se unutra dobro ne skuhaju. Kad je krumpir potpuno kuhan, ogulite ga i narežite na hobotnice. Ostavite ih sa strane.

U tavu dodajte 2 žlice ulja, razbijte tri jaja i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.

U drugoj tavi zagrijte dvije žlice ulja. Zatim dodajte sol, kim, korijander, kurkumu i čili u prahu. Prethodno skuhani krumpir ulijte u mikrovalnu i kuhajte dok ne postane hrskav i porumeni. Poslužite s kajganom.

Palačinke s kukuruzom i ljutom paprikom, prelivene umakom od jogurta i kopra

Mini palačinke
Mini palačinke

Potrebni proizvodi:

1 i 1/2 žličice jogurta, 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra, oko 3 žlice limunovog soka, sol i svježe mljeveni crni papar, 2 žlice hladno prešanog maslinovog ulja, 3 žličice kukuruza, 2 srednje ljute paprike - sitno nasjeckane nasjeckane (ostavite sjemenke za pikantniji okus ili ih uklonite ako ne volite da jelo bude previše začinjeno), 3 stabljike zelenog luka - sitno nasjeckane, 1/2 žličice kukuruznog brašna, 1/4 žličice brašna, 1/2 žličice sode bikarbone, 2 jaja - lagano istučena, 1/2 žličice mlaćenice, biljne masti za prženje.

Način pripreme:

Pomiješajte jogurt s koprom i limunovim sokom, začinite solju i paprom i dobro promiješajte sve proizvode. Umak ostavite sa strane.

Zagrijte ulje u širokoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kukuruz, papriku i zeleni luk. Začinite po ukusu solju i paprom. Kuhajte uz povremeno miješanje oko 5 minuta dok povrće ne omekša i počne smeđe. Kad su spremni, premjestite ih u široku posudu.

Pomiješajte kukuruzno brašno, brašno, sodu bikarbonu i 1 žličicu soli u srednjoj posudi. U drugoj posudi pomiješajte jaja s mlaćenicom. Smjesu brašna dodajte u posudu s prženim kukuruzom, a zatim prelijte jaja mlaćenicom i sve dobro promiješajte.

U tavu ulijte 3 žlice biljnog ulja. Pričekajte da se mast zagrije i pažljivo ulijte pripremljenu smjesu u oblik malih palačinki. Pržite ih dok im rubovi ne porumene - oko 4 minute. Prilagodite toplinu ploče za kuhanje kako biste spriječili opekline. Pažljivo okrećite palačinke da se prže s obje strane. Zatim ih prebacite na kuhinjski papir da upije višak masnoće iz njih. Neka budu topli.

Pržite cijelu smjesu za palačinke. Između serija uklonite slučajno ispale zrna kukuruza u tavi kako ne bi izgorjele i po potrebi dodajte dodatno ulje za prženje.

Sendvič sa slaninom
Sendvič sa slaninom

Palačinke poslužite tako da ih poprskate umakom od jogurta i kopra.

Sendvič s majonezom, jajima, slaninom i umakom Sriracha

Potrebni proizvodi:

3 jaja, 2 kriške integralnog kruha, 5 kriški slanine, pola luka, bijeli sir cheddar, pasta od češnjaka, ljuti umak Sriracha, maslinovo ulje, morska sol, crni papar, lagana majoneza za namaz.

Način pripreme:

Na velikoj tavi popržite maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani luk, žličicu paste od češnjaka, malo soli i papra. Kuhajte dok se luk ne karamelizira. Na drugoj tavi popržite komade slanine. U međuvremenu razbijte tri jaja, ali ne razumijete njihove žumanjke.

Lagano ispecite dvije kriške kruha na tosteru. Ulijte jaja u tavu s lukom. Na vrh i između žumanjaka stavite narezani sir Cheddar. Pospite crnim paprom i neko vrijeme pokrijte poklopcem. U međuvremenu na kriške rasporedite tanki sloj majoneze. Posložite ih u ravni tanjur. Nakon što su jaja spremna i sir se otopi, pažljivo stavite jaja na pržene ploške. Stavite komade slanine na vrh. Napuknite žumanjak koji je tijekom prženja trebao ostati malo rastresit i pospite doručak odozgo vrućim umakom Sriracha.

Pita od jaja s pečenom kobasicom i ljutom paprikom

Tepsija s jajima
Tepsija s jajima

Potrebni proizvodi:

450 g kobasice, 1 čajna šalica ribanog sira cheddar, 1 čajna šalica ribanog sira - Monterey Jack, 1/2 čajne šalice nasjeckanog luka, 100 g nasjeckane zelene, ljute paprike, 10 jaja - lagano istučena, 1 žličica čilija u prahu, 1 žličica mljevenog kima, 1/2 žličice češnjaka u prahu, 1 žličica soli, 1/2 žličice crnog papra.

Način pripreme:

Stavite kobasicu u komadima u tavu i pecite na umjerenoj vatri dok ravnomjerno ne porumeni, malo osuši i ispuca. Pospite sirom Cheddar i Monterey Jack, lukom i kriškama ljute paprike. Za to vrijeme u srednjoj zdjeli pomiješajte jaja s čilijem u prahu, kimom, češnjakom u prahu, soli i paprom. Smjesu prelijte po prženim komadićima kobasice. Jelo pecite dok na vrhu ne dobijete zlatnu koru. Zatim se pita od jaja malo ohladi i može se poslužiti.

Preporučeni: