Ljubitelji Tjestenine Su Zdraviji

Video: Ljubitelji Tjestenine Su Zdraviji

Video: Ljubitelji Tjestenine Su Zdraviji
Video: Potjera 2.11.2021. ekipa protiv Krešimira Međerala Sučevića 2024, Studeni
Ljubitelji Tjestenine Su Zdraviji
Ljubitelji Tjestenine Su Zdraviji
Anonim

Jednom je talijanska filmska legenda Sofia Loren rekla o svojoj vitkoj figuri: Sve što vidite dugujem špagetima. Novo istraživanje pokazuje da je to potpuno ispravno - špageti vas mogu učiniti zdravijima. Tako ljubitelji tjestenine mogu biti sretni, jer je čak i znanost na njihovoj strani.

Na godišnjem sastanku stručnjaka Nacionalnog zdravstvenog udruženja za prehranu i prehrambene strategije pri Ministarstvu zdravlja SAD-a predstavljeno je izvješće prema kojem ljudi koji više vole tjesteninu imaju veću vjerojatnost da slijede zdraviju prehranu od onih koji ne vole talijanske specijalitete.

Prema studiji, ljudi koji jedu tjesteninu također imaju veću vjerojatnost da jedu manje zasićenih masti i šećera. Ljubitelji špageta također imaju bolji unos važnih vitamina i minerala poput folne kiseline i prehrambenih vlakana.

priprema tjestenine
priprema tjestenine

Tjestenina može biti učinkovit gradivni element dobre prehrane jer služi kao dobar sustav za dostavu voća, povrća, nemasnog mesa, ribe i mahunarki, kaže nutricionistica Diane Weland. Ona je također autorica nekih istraživanja u predstavljenom izvješću. Naša analiza ističe nutritivnu važnost tjestenine kao važnog dijela zdrave prehrane, dodala je.

Naravno, kao i s bilo kojom hranom - super ili samo zdravom, i s tjesteninom ne treba pretjerivati, upozoravaju stručnjaci. Konzumacija tjestenine ne bi trebala biti veća od četiri puta tjedno.

Stručnjaci preporučuju upotrebu tradicionalnih talijanskih recepata, jer su vrlo blizu izuzetno zdravoj mediteranskoj prehrani.

tjestenina
tjestenina

Izvještaj nije prvi koji tvrdi da je tjestenina povezana sa zdravijim načinom života. Studija iz 2016. otkrila je da su ljudi koji su jeli tjesteninu vjerojatnije imali niži indeks tjelesne mase, manji opseg struka, struka i bokova od ljudi koji ih nisu voljeli, preferiraju uglavnom kruh i drugu tjesteninu.

Preporučeni: