Malezijci Su Najveći Ljubitelji Ribe

Video: Malezijci Su Najveći Ljubitelji Ribe

Video: Malezijci Su Najveći Ljubitelji Ribe
Video: Malezija 2017 2024, Studeni
Malezijci Su Najveći Ljubitelji Ribe
Malezijci Su Najveći Ljubitelji Ribe
Anonim

Japanci više nisu nacija koja konzumira najviše ribe na svijetu. Ove su ih godine, prema nedavnom istraživanju, raselili Malezijci.

Studija pokazuje da je u jednoj godini Malezijac u prosjeku jeo 56,5 kilograma ribe, dok je u istom razdoblju Japanac u prosjeku jeo 55,7 kilograma ribe.

Prema podacima, prosječna statistička obitelj u Maleziji na ribu troši 35 dolara. Riba i morski plodovi dominantno su meso na stolu Malezijaca, koji su do prije nekoliko godina vjerojatnije jeli piletinu.

37% kućanstava u Maleziji jede ribu svaki dan, a 54% - najmanje 3 puta tjedno.

Malezijci uglavnom konzumiraju skušu, škampe, lignje i somove. Malezija je skuša najpoželjnija riba, dok primjerice Kinezi vole losos.

Sushi
Sushi

Podaci istraživanja pokazuju da se potrošnja ribe u Maleziji povećava za 6,2% svake godine.

Poredak, koji je pripremila organizacija Infofish, pokazuje da je u prosjeku svaka osoba na planetu u godinu dana pojela 20 kilograma ribe.

S druge strane, Bugarska je posljednja u Europskoj uniji po potrošnji ribe. Kod nas je svaka osoba u prosjeku pojela 5 kilograma ribe u jednoj godini. U Europi je prosječna težina pojedene ribe 30.

Sve susjedne nacije također konzumiraju puno više ribljih delicija od naše.

Losos
Losos

Trenutno se u Bugarskoj ubere oko 5-6 tisuća tona slatkovodne ribe, ali istodobno se uvoze smrznuti proizvodi niske kvalitete.

Prema stručnjacima, naša zemlja ima jedinstvene prirodne resurse za industrijski uzgoj ribe, a od 2009. akvakultura ima priliku prijaviti se za europske projekte financiranja. Međutim, to nije dovelo do ozbiljnog povećanja naše proizvodnje.

U Bugarskoj ne postoji tradicija redovitog konzumiranja ribe, pa je konzumacija morskih plodova u našoj zemlji niska.

Ovom prilikom su u okruzima Vidin, Montana, Vraca, Pleven i Lovech pokrenuli informativnu kampanju koja će distribuirati materijale koji ističu blagodati ribljih proizvoda.

Preporučeni: