2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iznenađujuće za mnoge, najskuplji sir na svijetu nije izvrsna francuska delicija, već sir od magarećeg mlijeka.
Magareći sir ima trgovačko ime Pule i košta 1000 eura po kilogramu. Proizvodi se u maloj mljekari u Rezervatu prirode Zasavica, Srbija.
Vlasnik mljekare je Slobodan Šimić, koji s ponosom govori o procesu izrade sira od magarećeg mlijeka.
Magareće mlijeko visoko je cijenjeno ne samo zbog okusa, već i zbog jedinstvenih svojstava. Vjeruje se da je po sastavu vrlo blizu majčinog mlijeka.
Prema stručnjacima, magareće mlijeko sadrži vrijedne antialergene, kao i 60 puta više vitamina C od kravljeg. Uz to ima malo masnoća.
Slobodan Šimić zatvorio je ciklus proizvodnje magarećeg mlijeka. Posjeduje stado od 140 magaraca, ali samo desetak njih su ženke i proizvode mlijeko tijekom cijele godine.
Vlasnik mljekare dijeli da je proizvodnja sira od magarećeg mlijeka skup i radno intenzivan postupak, što objašnjava visoku cijenu sira koji nudi.
Za proizvodnju samo jednog kilograma Pule sira potrebno je oko 25 litara magarećeg mlijeka čija je cijena oko 30-40 eura po litri.
Gotov proizvod ima snježnobijelu boju, mrvičast je, okusa i strukture blizak je svježim vrstama manchega (specijalni sir proizveden u regiji La Mancha, Španjolska).
Magareći sir ima vrlo malo masnoće. Sir, proizveden u Srbiji, dostupan je u minijaturnim grudicama veličine kapsula kave.
Unatoč slanoj cijeni, prilično je popularan među gurmanskim restoranima, gdje se nudi po svemirskim cijenama.
Sir od magarećeg mlijeka istisnuo je prethodnog pobjednika u kategoriji najskupljeg sira - švedskog sira losa, koji se nudi protiv skromnih 780 po kilogramu.
Preporučeni:
Sir Iz Wisconsina Najbolji Je Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počašćen 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik natječaja djelo je tvrtke Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
Pogodite Koliko Košta Najskuplji Don Na Svijetu
Krofne su omiljeno slatko iskušenje ljudi iz mnogih zemalja. No dok jedni krafne vide kao jednostavan doručak, drugi ih vide kao lijep izlog. A kako i drugačije, budući da postoje krafne koje su pravo umjetničko djelo i koštaju bogatstvo. Ovo je točno najskuplja krafna na svijetu, koja košta 1975 dolara i predmet je interesa bogatih, koji su spremni platiti puno da pruže neusporedivo zadovoljstvo ne samo nepcu, već i očima.
Pizza Za 1000 Eura Prodana U Talijanskom Restoranu
Pizza s komadima jastoga i četiri vrste kavijara, bijelim tartufima i martini s dijamantom među iskušenjima su proglašene najskupljim delicijama na svijetu. Tabloid New York Daily News nedavno je objavio popis namirnica čija je cijena kozmička brojka.
Bugarski Sir Proizvodi Se Od Njemačkog Mlijeka
Predsjednica Unije stočara Penka Hristova najavila je da se svježe mlijeko od kojeg se proizvodi bugarski sir masovno uvozi iz Njemačke. Prema stručnjaku, visoke cijene domaćeg mlijeka prisiljavaju sirovine da nabavljaju od stranih tvrtki.
Za Doista Zlatno Maslinovo Ulje žele 600 Eura
Iako nešto skuplje zadovoljstvo od običnog suncokretovog ulja, maslinovo ulje je nesumnjivo višestruko korisnije i zato sve više ljudi pribjegava njegovoj svakodnevnoj upotrebi. Međutim, može biti nezamislivo skupo ako se odlučite kladiti na nešto ekstravagantno, ali nesumnjivo kvalitetno.
