Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi

Video: Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi

Video: Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi
Video: Эти вещи никому и никогда не одалживайте и не берите 2024, Studeni
Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi
Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi
Anonim

Mnoge poznate i uspješne dijete isključuju konzumaciju kruha i većine tjestenine sa svog jelovnika.

Činjenica je, međutim, da jedenje kruha ima koristi za ljudsko zdravlje. U ovom je slučaju važno odabrati proizvod u čiji smo sadržaj sigurni - u kruh nije trebalo dodati šećer i zasićene masti.

Blagodati jedenja kruha temelje se na širokoj paleti tjestenina izrađenih od zdravih žitarica. Na primjer, na tržištu se mogu naći kruh, kruh, pereci i drugi od pšenice, raži i orada.

Pekarski proizvodi izrađeni od obogaćenog brašna u pravilu sadrže puno željeza (važna komponenta hemoglobina u crvenim krvnim stanicama), tiamina, riboflavina, niacina (potrebnog za proizvodnju energije u tijelu) i folne kiseline. Srčana aktivnost, popravak kože rast noktiju i kose, folna kiselina sprječava do 70% razvoja spina bifida in utero).

Kruh od cjelovitih žitarica
Kruh od cjelovitih žitarica

Dodatna korist od konzumacije tjestenine je mogućnost dodavanja orašastih plodova, sjemenki, suhog voća u njihov sastav. Oni dodatno obogaćuju i povećavaju zdravstvene kvalitete kruha dodavanjem nezasićenih masti, omega-3 masnih kiselina, a suho voće (grožđice, trešnje ili borovnice) opskrbljuje nas kalijem i prehrambenim vlaknima.

Kruh, pripremljen od 100% cjelovitih žitarica, izuzetno je bogat vlaknima. Na primjer, mekinje u krušnoj pšenici poboljšavaju crijevnu peristaltiku, a vlakna zauzvrat mogu spriječiti sindrom iritabilnog crijeva.

Vitamini
Vitamini

Prema preporukama stručnjaka, dnevna konzumacija vlakana za muškarce trebala bi biti jednaka 38 grama, a za žene - u prosjeku oko 25 grama dnevno. U skladu s tim, kriška integralnog kruha jednaka je 2,8 grama vlakana.

Uz to, cjelovite žitarice imaju dokazano pozitivan učinak na ljude s koronarnom bolešću srca, održavaju optimalnu tjelesnu težinu i poboljšavaju rad mozga.

Preporučeni: